Dorado en el horno

Ingredientes del horno Dorado

Dorado 1 canal.
Ralladura de media naranja. al gusto
Cebolla roja 1 ud.
Jengibre al gusto
Ajo 1 diente.
Unas ramitas de perejil. al gusto
Semillas de sésamo 1 cucharada.
Romero 0.5 cucharaditas
Aceite de oliva 1 cucharada
Sal al gusto
Pimienta negra molida. al gusto

Ingredientes principales

Cocinar dorado en el horno:

Limpie el pescado de las escamas, retire las entrañas, lave, seque. Rallar la ralladura de media naranja. Cortar el ajo en rodajas, la cebolla en medio aros, las tiras de jengibre, rasgar las hojas enteras de perejil. Agregue aceite de oliva, ralladura, semillas de sésamo, romero y mezcle. Mida el pergamino y el papel aluminio tanto tiempo que sea suficiente para envolver el pescado. Coloque la lámina encima de la lámina de pergamino. Pon el pescado en pergamino. Sal pescado, pimienta por ambos lados y por dentro. Rellene con verduras, coloque el resto de las verduras sobre el pescado. Envuelva el pergamino con fuerza, luego envuelva. Hornee a 200 grados hasta que esté cocido por 20-30 minutos. El pescado listo se puede servir con salsa de mostaza.