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Pita con pollo y verduras


Ingredientes para hacer pan de pita con pollo y verduras.

Para 6 piezas:

  1. Pita 1 pc.
  2. Mayonesa 100 g.
  3. Repollo 200 g
  4. Zanahoria ½ uds.
  5. Vinagre 9% 1 cucharadita
  6. Cebolla pequeña 4 piezas
  7. Filete de pollo 2 piezas
  8. Mezcla de especias para pollo 1 cucharadita.
  9. Aceite de oliva 1 cucharada l
  10. Pepinos en vinagre 2 piezas
  11. Azúcar 2 pizcas.
  • Ingredientes principales: col, cebolla, zanahoria, pepino, pollo

Cocinar pan de pita con pollo y verduras:

Filete de pollo cortado en trozos pequeños, sal, agregar especias, aceite de oliva, mezclar. Dejar reposar por 15 minutos.

Corte la cebolla en tiras finas, sal, agregue azúcar, 1 cucharadita. vinagre, vierta agua para cubrir la cebolla.

Marinar durante 10 minutos, escurrir el agua y exprimir la cebolla.

Picar el repollo en tiras finas.

Rallar las zanahorias en un rallador fino, sal al gusto, agregar una pizca de azúcar.

Revuelva el repollo y exprima un poco, ponga en un tazón.

Cortar el pepino en rodajas finas.

Cortar el pan de pita.

En el medio ponga pollo, cebolla en escabeche, vierta con mayonesa, ponga dos rodajas de pepino y ensalada.

Envuelva el pan de pita con un sobre.

Coloque el pan de pita en una sartén seca y caliente, presione encima con una espátula. Freír por ambos lados hasta que se formen rayas doradas en el pan de pita.

¡Puedes comer pan de pita, buen provecho!


Mira el video: Pan de Pita relleno de pollo y verduras (Junio 2020).