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Cuscús en olla de cocción lenta.


Ingredientes para cocinar una rebanada en una olla de cocción lenta

  1. Granos de cuscús (regulares de trigo triturado) 1 taza
  2. Agua purificada 2 tazas
  3. Sal al gusto
  4. Mantequilla al gusto
  • Ingredientes principales Mijo y trigo
  • Sirviendo 2 porciones
  • Cocina mundialCocina árabe

Inventario:

Un vaso (capacidad de 240 gramos), una toalla de cocina, un recipiente hondo, una olla de barro, una espátula de cocina de madera o silicona y un plato para servir.

Cocinar cuscús en una olla de cocción lenta:

Paso 1: prepara los ingredientes.


Primero, cubrimos la mesa con una toalla de cocina, le ponemos el cuscús y lo separamos, eliminando cualquier tipo de basura. No necesita enjuagarlo, vierta inmediatamente los granos en un plato limpio, coloque los ingredientes restantes en la encimera, que serán necesarios para preparar el plato, y continúe con el siguiente paso.

Paso 2: prepara el cuscús en una olla de cocción lenta.


Insertamos el enchufe del multicooker en el zócalo, fijamos el recipiente de teflón en él, vertimos la cantidad correcta de agua purificada y lo encendemos cocción al vapor o vapor / pasta durante 5 minutos.
Tan pronto como el líquido hierva, vierta sal y cuscús preparado al gusto. Cierre inmediatamente el aparato de cocina con una tapa bien ajustada y configure un nuevo modo "Calentamiento" por 15 minutos.

Después de que se apaga el multicooker, notificándolo con el zumbido, chirrido o pipí correspondiente, agregue un poco de mantequilla al plato terminado. Mezcle ligeramente la grasa que se derrite rápidamente con la papilla. Es mejor hacer esto con una cocina de madera o una espátula de silicona o una cuchara de plástico especial para no dañar el revestimiento de teflón. Luego colocamos el plato fragante en un recipiente calentado debajo de una tapa bien cerrada. 5-10 minutosy luego lo probamos.

Paso 3: sirva el cuscús en una olla de cocción lenta.


Después de cocinar, el cuscús en la multicocina se infunde ligeramente y luego se sirve caliente como guarnición o plato principal. Tales gachas se pueden servir de diferentes maneras, por ejemplo, simplemente agregando otra porción de mantequilla, ensalada, vegetales fritos, guisados ​​u horneados, carne, pollo o pescado. Este plato es muy aficionado a las especias: tomillo, ajedrea, orégano, albahaca, mejorana y también menta, especialmente si se sirve con habitantes del mar. Por lo tanto, el cuscús hervido común se puede llamar fácilmente la base ideal para cocinar obras maestras culinarias. ¡Disfruta y disfruta de una comida sencilla!
Buen provecho!

Consejos de recetas:

- después de que el cuscús esté listo, se puede insistir en una caldera doble cerrada junto con maíz dulce enlatado o guisantes verdes y hierbas frescas picadas, en este caso se obtendrá un acompañamiento ligeramente complicado pero muy sabroso para pescado o aves de corral;

- ¿Quieres hacer gachas dulces de cuscús? Luego cocínelo en leche con la adición de canela o azúcar de vainilla, también, si lo desea, se pueden agregar frutas secas trituradas o bayas secas al líquido hervido;

- ¿Te gustaría probar las gachas picantes de cuscús? En este caso, el agua se puede reemplazar con caldo de carne o vegetales y agregar algunas especias aromáticas, cuyo conjunto se puede ajustar y modificar según el plato que se sirva, por ejemplo, si se trata de pollo, luego de pollo, cerdo o cerdo. y carne de res - para carne.