Verduras

Calabacín al horno


Ingredientes de calabacín horneados

  1. Calabacín 2 piezas (pequeño)
  2. Aceite de oliva virgen extra
  3. Sal al gusto
  • Ingredientes principales Calabacín, calabacín
  • Sirviendo 4 porciones
  • Cocina del mundo

Inventario:

Bandeja de horno resistente al calor, papel pergamino, espátula de metal, porta ollas de cocina, un cuchillo de cocina, tabla de cortar, cepillo para lavar verduras.

Cocinar calabacines al horno:

Paso 1: prepara el calabacín.


Sumerja el calabacín seleccionado en el fregadero de la cocina y, abriendo el agua tibia, enjuáguelos y limpie bien la suciedad con un cepillo especial. Cuando la verdura se lave, corte las puntas de ambos lados. Cortar cada calabacín en rodajas finas. Es gracias a este método de rebanar que como resultado obtendrás un plato frito.
Pero esto no es todo, para que nuestro calabacín esté crujiente, ponga sus rodajas en una toalla de papel y déle palmaditas a fondo, recogiendo el exceso de humedad del vegetal.

Paso 2: hornea el calabacín en el horno.


Configurar el horno para calentar 220 grados, y por el tiempo hasta que alcance la temperatura deseada, solo tienes tiempo para poner la calabaza en una bandeja para hornear. Pero primero, extienda papel de horno de pergamino sobre él. Ahora coloque los círculos de calabacín de tal manera que no se cubran entre sí. Espolvorea muchas rodajas de verduras con sal y vierte una pequeña cantidad de aceite vegetal.
Coloque la sartén preparada con calabacín en el horno y hornee 45 minutos hasta que estén doradas Pero, en algún lugar a través 20-30 minutos Para cocinar, cuando la parte superior del calabacín se fríe, el horno debe abrirse y darse vuelta con una espátula de metal, y nuevamente sal y verterlos con aceite de oliva. De esta manera, sus rebanadas se fríen uniformemente en ambos lados. Importante: Si su horno se seca o se calienta de manera muy desigual, es mejor bajar la temperatura ligeramente, pero aumentar el tiempo de cocción.
Después del tiempo especificado o cuando el calabacín esté completamente horneado, retire la sartén del horno y retire las astillas de vegetales resultantes. Déjelos enfriar un poco y sirva.

Paso 3: Sirve los calabacines horneados en el horno.


Sirva el calabacín horneado en el horno como refrigerio. Es muy bueno ofrecerles crema agria, ajo, queso o salsa de tomate. Esta merienda saludable saldrá volando de la mesa en un instante. El calabacín cocinado de acuerdo con esta receta es un regalo del cielo para todas las amas de casa que se preocupan por su salud y la salud de su familia. Sirve un plato sabroso y saludable y trata a los demás.
Buen provecho!

Consejos de recetas:

- Para los grandes amantes del crujiente, recomiendo hornear calabacín, después de espolvorearlos con una mezcla de pan rallado, queso y ajo.

- Además de las propiedades útiles generales del calabacín, se recomiendan platos de ellos para personas que padecen diversos trastornos del estómago, ya que la celulosa contenida en estos vegetales es tierna y no causa irritación.

- Si no tiene la oportunidad de cocinar este plato con calabacín fresco y ha elegido acostarse, al preparar las verduras, asegúrese de cortar la cáscara con un cuchillo.