Ensaladas

Ensalada De Piña Enlatada


Ensalada de piña en lata Ingredientes

  1. Coco 1 pieza
  2. Piña enlatada 1 lata
  3. Yogur griego 250-300 gramos (opcional)
  • Ingredientes principales: piña, yogurt
  • Sirviendo 3 porciones
  • Cocina del mundo

Inventario:

Tazones de helado: 3 piezas, un abrelatas, un martillo, una toalla de cocina, un martillo, un punzón, una sartén, una licuadora, una cucharada, una espátula de madera.

Hacer una ensalada con piña enlatada:

Paso 1: prepara el coco.


Elija el coco sin grietas, de lo contrario puede resultar que toda la leche ya se haya filtrado y la carne se haya secado. Después de elegir una fruta de coco, encuentra tres manchas oscuras en ella. Marque uno de ellos que esté más cerca de la parte superior y haga un pinchazo en él.

Escurra la leche de coque en un recipiente aparte y refrigere, pero tenga en cuenta que es perecedera, por lo que debe usarla como alimento en el futuro cercano.
Envuelva el coco en algo, por ejemplo, en una toalla de cocina. Coloque el paquete sobre una tabla de cortar y golpéelo con un martillo hasta que la cáscara se rompa.

Después de eso, solo queda abrir la fruta y separar la carne de coque comestible de la cáscara dura. Puedes hacer esto con tus manos, ayudándote un poco con la punta de un cuchillo.

Paso 2: cocinar hojuelas de coco.


Pero para nuestro plato no solo necesitamos pulpa de coco, sino copos de coca. Hacerlos en casa es bastante simple. Es suficiente colocar la pulpa en una licuadora y molerla ligeramente o simplemente picarla con un rallador. Así es como se obtienen hojuelas de coco, o chips, si quieres cortar la carne del coco aún más.
Para esta ensalada, sugiero también un poco de hojuelas de coco frito, pero para hacer esto no es absolutamente necesario, si lo desea. Coloca la pulpa triturada de coca en una sartén y pon todo a fuego medio. Revuelva todo el tiempo, cocine hasta que los copos adquieran un tono marrón dorado y comiencen a exudar un fuerte olor. No debería tomar más 5 minutos.

Paso 3: prepara la piña.


Con la piña enlatada, todo es más simple, ya está preparado para nosotros. Solo queda abrir una lata, sacar la pulpa de la fruta de allí y, sacudiendo el almíbar, cortarlo con un cuchillo de cocina común.

Paso 4: Prepare una ensalada con piña enlatada.


Inmediatamente prepararemos la ensalada en tazones separados. Primero ponga yogur griego en su parte inferior, dividiéndolo en tres partes iguales. Cubra con pulpa de piña picada. No necesitas mezclar nada. Al final, solo queda espolvorear generosamente con todos los copos de coco fritos y ¡eso es todo! Su maravilloso postre está listo, inmediatamente proceda a servirlo en la mesa.

Paso 5: Sirva la ensalada de piña enlatada.


Sirva la ensalada de piña enlatada tan pronto como cocine. Por supuesto, puede guardarlo un poco en el refrigerador, si fuera necesario. Pero lo más sabroso es que ocurre una vez después de recolectar todos los ingredientes juntos. Ahora solo queda disfrutar del dulce sabor afrutado. Espero que disfrutes esta ensalada como yo.
Buen provecho!

Consejos de recetas:

- Por supuesto, puede comprar copos de coque ya preparados, pero a menudo en las tiendas se venden endulzados, lo que puede arruinar el sabor de la ensalada, haciéndola empalagosa.

- Si no tienes yogurt griego a la mano, toma cualquier otro, lo principal es que sea sabroso.

- A veces se agregan semillas de miel y chía a dicha ensalada, esto hace que el sabor sea más interesante y el plato en sí es más saludable.

- Si tiene la oportunidad y el deseo, en lugar de piñas enlatadas, puede usar otras frescas.