Ensaladas

Ensalada de Camarones y Huevo


Ingredientes de ensalada de camarones y huevo

  1. Camarones 300-400 gramos
  2. Huevos de gallina 3 piezas
  3. Crema agria 2 cucharadas
  4. Mostaza Dijon 1 cucharadita
  5. Jugo de limón 1 cucharadita
  6. Eneldo seco 1 cucharadita
  7. Sal al gusto
  8. Pimienta negra molida al gusto
  • Ingredientes principales: camarones, huevos
  • Sirviendo 3 porciones

Inventario:

Cacerola, estofado, ensaladera, colador, cucharada, cuchillo de cocina, tabla de cortar.

Hacer camarones y ensalada de huevo:

Paso 1: prepara los huevos.


Coloque los huevos en agua y cocine por 10-12 minutos después de hervir Luego, directamente en la cacerola, sustitúyalos bajo un chorro de agua fría y espere hasta que se hayan enfriado por completo. Pele las cáscaras de los huevos duros, si siguió las instrucciones exactamente, entonces será muy simple. Después de la limpieza, corte el ingrediente preparado en cubos pequeños.

Paso 2: cocina los camarones.


Por lo general, los camarones en nuestras tiendas se venden ya hervidos y luego congelados. Tal marisco es muy fácil de preparar. Primero hierva un poco de agua en una cacerola, luego vierta los camarones en ella. Cocínalos para 3-5 minutos después de hervir
Dobla los camarones terminados en un colador, fresco y limpio de la cáscara y la cabeza. También vale la pena quitar una cola de caballo, aunque algunas la dejan por belleza.

Paso 3: mezcla la ensalada con camarones y huevos.


Coloque los camarones, los huevos picados y el eneldo seco en una ensaladera. Sazone con crema agria, mostaza Dijon y jugo de limón. Agregue sal y pimienta negra al gusto, mezcle bien todos los ingredientes para la ensalada. ¡Y eso es todo! La ensalada de huevo de camarones fácil y sabrosa está lista, ¡puedes comenzar a servirla en la mesa!

Paso 4: sirva ensalada de camarones y huevo.


Coma ensalada de camarones y huevo allí mismo. Para la belleza, puede organizarlo en un tazón, adornando con rodajas de limón y rodajas de huevo, para que convierta el plato en una verdadera ensalada de cóctel que puede servir a sus amigos en una fiesta.
Buen provecho!

Consejos de recetas:

- Si lo desea, el eneldo seco se puede reemplazar con fresco.

- Si desea que la ensalada sea más saludable, agregue un tallo de apio finamente picado.

"Y la ensalada de camarones y huevo combina perfectamente con tomates cherry frescos".

Mira el video: Ensalada de papas con camarones (Agosto 2020).