Bebidas

Limonada vegetal


Ingredientes para hacer limonada vegetal

  1. Pimiento dulce (rojo o amarillo) 1 pieza (grande)
  2. Pepinos frescos 3 piezas
  3. Lima 1 pieza
  4. Limones 3 piezas
  5. Agua gaseosa fría 1.5 litros
  6. Azúcar al gusto
  7. Menta fresca 1 manojo grande
  • Ingredientes principales Pepino, pimiento, lima, limón
  • Porción 4-5

Inventario:

Jarra, platos: 2 piezas, una cuchara larga o un palo de madera, un cuchillo de cocina, una tabla de cortar, un exprimidor de jugo de cítricos, un rallador pequeño.

Preparación de limonada vegetal:

Paso 1: prepara los ingredientes.


Para comenzar, todas las verduras y frutas, así como la menta, deben lavarse bien con agua tibia y secarse, sacudiéndose el exceso de humedad. Luego corte el pimiento dulce y los dos pepinos en trozos pequeños, colóquelos en diferentes platos (es decir, pepinos en uno y pimienta en el otro) y cubra con un poco de azúcar. Déjalo como está 1 hora.
Mientras tanto, el jugo deberá exprimirse de dos limones, evitando la entrada de semillas y pulpa en él, y el corte restante en círculos delgados.
Pela la lima de la ralladura y retírala con un rallador fino. Entonces también debes exprimir el jugo de este cítrico.
Corta el pepino restante en rodajas finas.
Arregle un montón de verduras en una tabla de cortar y con un cuchillo, separe las hojas de menta de las ramitas.

Paso 2: cocinar limonada de vegetales.


Ponga las verduras confitadas en una jarra, vertiendo el jugo formado con ellas. Agregue el mismo jugo de limón y de lima, así como su ralladura. Pon las hojas de menta, duerme todavía 1 cucharadita azúcar, vierta agua con gas fría y mezcle, presionando ligeramente los trozos de verduras y hierbas. Al final, debe agregar círculos enteros de pepino y limón, son más hermosos aquí y enviar la jarra junto con todo el contenido al refrigerador 30 minutos.

Paso 3: Sirve la limonada vegetal.


Sirva la limonada vegetal infundida al calor como una bebida refrescante. Viértalo en vasos o vasos y disfrute de un gran sabor dulce. También puedes llevar esta bebida contigo para calmar tu sed en el camino.
Buen provecho!

Consejos de recetas:

- En lugar de menta fresca, puedes usar ramitas de estragón.

- Además, los pepinos azucarados con pimiento dulce se pueden picar en una licuadora agregando agua con gas fría y jugo de lima. En este caso, no obtendrá limonada, sino un refrescante batido dulce.

- Para belleza y enfriamiento adicional, la limonada vegetal preparada se puede decorar con trozos de hielo.

Mira el video: LIMONADA ELECTROLÍTICA - Del libro "Leches Vegetales" (Junio 2020).