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Mermelada de calabaza con naranja y limón


Ingredientes para hacer mermelada de calabaza con naranja y limón.

  1. Calabaza 3 kilogramos
  2. Naranjas 2 piezas (grandes)
  3. Azúcar al gusto
  4. Limón 1 pieza (grande)
  • Ingredientes principales: calabaza, naranja, limón, azúcar.

Inventario:

Cacerola, espátula de madera, cuchillo de cocina, tabla de cortar, frascos de vidrio con tapas, cucharón para sopa, embudo ancho.

Cocinar mermelada de calabaza con naranja y limón:

Paso 1: prepara la calabaza.


Lave la calabaza, divídala en trozos por el tamaño de un lugar cómodo y use un cuchillo para despegar la piel dura. Con una cucharada, limpie las semillas junto con las particiones. Corta la pulpa de calabaza restante en cubos del mismo tamaño. No es necesario moler, pero no se necesitan piezas muy grandes.

Paso 2: prepara la naranja y el limón.


Enjuague la naranja y el limón con agua corriente tibia, limpiándoles la piel con un cepillo. Por lo tanto, debe lavarse a fondo porque no eliminaremos la piel. Corte la fruta preparada en cubos grandes, como dije, sin quitar la cáscara. Pero limpie las semillas en el camino, sacándolas de la pulpa con la punta de un cuchillo.

Paso 3: Prepara mermelada de calabaza con naranja y limón.


Vierta los trozos de calabaza y fruta en una cacerola grande, vierta azúcar en el mismo lugar y mezcle bien.

Ponga la olla con toda esta belleza en la estufa, encienda a fuego lento y hierva. Después de que hierva el futuro atasco, continúa hirviendo por 10 minutos. Revuelva el contenido de la sartén con frecuencia para que nada se queme. Después de cocinar, retire la sartén del fuego y deje que la calabaza con fruta se enfríe durante una hora.

Después de que la mermelada se haya enfriado y se haya quedado quieta durante una hora, regrésela al fuego nuevamente y hierva. Cocine ahora por 5-7 minutosy luego nuevamente enfriar hora.
Hierve la mermelada de calabaza con naranja y limón por tercera vez, y luego ve al siguiente paso.

Paso 4: Conserva la mermelada de calabaza con naranja y limón.


Antes de hervir la mermelada por última vez, debe tener tiempo para preparar frascos y tapas de vidrio, enjuagarlos y esterilizarlos.

Extienda la mermelada de calabaza brillante y apetitosa con naranja recién retirada del fuego en frascos de vidrio tibios. Ciérrelos bien y déjelos enfriar a temperatura ambiente. Y solo después de que los frascos y la mermelada se hayan enfriado por completo, esta hermosa y muy útil preparación debe retirarse a la bodega o despensa, lejos de todos los ojos hambrientos.

Paso 5: Sirva la mermelada de calabaza con naranja y limón.


Coma mermelada de calabaza con naranja con té, extendiendo una capa gruesa sobre bollos caseros, cruasanes y tostadas. Y si los invitados vinieron a ti, ¡en ningún caso no compartas! Elimina, oculta, de lo contrario no es fácil comer todo y pedir aditivos, ¡pero también comenzarán a extraer la receta!
Buen provecho!

Consejos de recetas:

- Prepare mermelada de calabaza con naranja y limón en frascos pequeños, ya que solo un goloso real puede hacer frente a la vez, incluso con un frasco de litro, y después de abrirlo tendrá su lugar en el refrigerador, no en la despensa o la bodega.

- Si te gustó la mermelada de calabaza con naranja y limón, asegúrate de probar la mermelada de calabaza con naranja y mermelada de calabaza “Debajo de la piña”.

- La mermelada de calabaza con naranja y limón se puede dar a los niños a partir de los cinco años, pero en pequeñas porciones.