El pájaro

Pechuga de Pollo al Horno con Patata


Hornos para hacer pechuga de pollo con papas al horno

  1. Pechuga De Pollo 600-700 gramos
  2. Patata 600-700 gramos
  3. Mayonesa al gusto
  4. Sal al gusto
  5. Los pimientos se mezclan al gusto
  6. Condimentos de pollo al gusto
  • Ingredientes principales: papa, pollo
  • Sirviendo 5 porciones

Inventario:

Una fuente para hornear, platos hondos: 2 piezas, un cuchillo de cocina, una tabla de cortar, un cuchillo para limpiar verduras, toallas de papel desechables, soportes para ollas calientes.

Cocinar pechuga de pollo con papas en el horno:

Paso 1: prepara el pollo.


Tomar pollo descongelado o refrigerado. Límpielos de piel y huesos sacándolos suavemente, ayudándose con un cuchillo. Como resultado, obtendrá dos trozos de filete de cada seno. Enjuague con agua fría y limpie con toallas de papel.
Coloque la carne de pollo en un plato hondo, sal, agregue especias al gusto y mayonesa, mezcle bien directamente con las manos, unte cada pieza por todos lados.

Paso 2: prepara las papas.


Enjuague bien las papas y pélelas. Sin embargo, si la papa es joven, es mejor dejar la piel, ya que tiene muchos nutrientes útiles.
Después de pelar, enjuague nuevamente las papas, córtelas en círculos finos y colóquelas sobre toallas de papel para que absorban el exceso de humedad.
Vierta los círculos de papa en un plato hondo, sal, pimienta, agregue otras especias si realmente lo desea, y luego vierta con mayonesa y mezcle.

Paso 3: hornee la pechuga de pollo con papas en el horno.


Configurar el horno para calentar 200 grados Celsius En este momento, coloque las pechugas de pollo untadas con mayonesa en el fondo de la fuente para hornear y cúbralas con círculos de papa en la parte superior. Trate de distribuir las verduras sobre la carne de ave de manera uniforme.
Envía todo para hornear en un horno precalentado 30-50 minutos o hasta que las papas y la pechuga de pollo estén suaves, y las papas también estén cubiertas con un color dorado por encima. Puede verificar la preparación perforando todo con un cuchillo o tenedor.
Retire la forma con las pechugas y las papas y, sin dejar que se enfríen, sírvalas inmediatamente.

Paso 4: sirva la pechuga de pollo con papas.


La pechuga de pollo con papas es muy sabrosa y se come al instante. Ni siquiera lo pongo en porciones, sino que lo sirvo directamente en la forma, solo entonces todos toman tanto pollo caliente como necesita.

No se necesita una guarnición o salsa adicional para la pechuga de pollo con papas. A menos que pueda agregar algunas verduras frescas o encurtidos, así como guisantes enlatados, será muy sabroso.
Buen provecho!

Consejos de recetas:

- Si realmente quieres, puedes agregar unas rodajas de tomates o cebollas fritas al pollo y las papas, esto solo agregará sabor al plato.

- Espolvorea queso sobre las papas para que la corteza sea aún más apetitosa y tostada.

- En lugar de mayonesa, puede usar salsa de tomate, crema agria o una mezcla de crema agria y mostaza. La mezcla de mayonesa y tomate también es adecuada.

Mira el video: Receta: Cena Completa: Pechugas de Pollo al horno con Verduras - LaCocinadera (Noviembre 2020).