El pájaro

Pechuga de Pollo al Horno con Queso


Hornos para hacer pechuga de pollo con queso al horno

  1. Pechugas de pollo (sin piel y huesos) 9 piezas
  2. Mayonesa 1.5 tazas
  3. Queso parmesano (rallado) 1 taza
  4. Condimento al gusto
  5. Ajo en polvo 1 cucharadita
  6. Sal al gusto
  7. Pimienta negra molida al gusto
  • Ingredientes principales: pollo, queso
  • Sirviendo 9 porciones

Inventario:

Bandeja de horno resistente al calor, toallas de papel desechables, tabla de cortar, plato hondo - 2 piezas, porta ollas.

Cocinar pechuga de pollo en el horno:

Paso 1: Prepare las pechugas de pollo.


Enjuague bien las pechugas de pollo de la piel y los huesos con agua corriente fría. Colóquelos sobre toallas de papel desechables para que absorban el exceso de humedad. Espolvorea la carne de pollo con sal y pimienta negra, con las yemas de los dedos distribuyendo uniformemente las especias.

Paso 2: Cubra los senos con mayonesa.


Transfiera los pimientos y las pechugas de pollo saladas a un plato hondo. Agregue la cantidad correcta de mayonesa allí y mezcle bien.

La mayonesa debe cubrir uniformemente las pechugas de pollo por todos los lados. ¡Y no tengas miedo de ensuciarte las manos! Aquí no puede hacer frente a una cucharada, así que suba las mangas y extienda la mayonesa de pollo directamente con las manos.

Paso 3: prepara el queso.


Vierta el parmesano rallado en un plato limpio, agregue hierbas italianas (sí más), ajo en polvo y mezcle muy bien.

Paso 4: hornee las pechugas de pollo con queso en el horno.


Configurar el horno para calentar 200 grados Celsius Lubrique las pechugas de pollo por todos los lados con mayonesa en una bandeja para hornear resistente al calor. Extiéndelos para que no se toquen, e incluso dejen una distancia entre ellos.
Espolvorea la pechuga de pollo con queso parmesano mezclado con ajo y hierbas, y luego envía toda esta belleza al horno ya calentado. Hornear pollo para 25-30 minutos.

Hornee hasta que aparezca una deliciosa corteza dorada. El parmesano, por cierto, es diferente de otros quesos, se derrite por más tiempo y, por lo tanto, casi no se puede tener miedo de exagerar en el horno.
Las pechugas de pollo están muy manchadas en el horno, crujientes, lo que significa que es hora de servirlas en la mesa.

Paso 5: Sirva las pechugas de pollo al horno con queso.


Las pechugas de pollo con queso permanecen jugosas por dentro y por fuera están cubiertas con una costra ligeramente crujiente. Sírvalos calientes tan pronto como los saque del horno. Algo vegetal se sirve mejor como guarnición, por ejemplo, espárragos al vapor, brócoli o simplemente una ensalada de verduras frescas, sin embargo, el arroz con pollo también es una buena compañía.
Buen provecho!

Consejos de recetas:

- En lugar de mayonesa, puedes usar crema agria.

- Si lo desea, puede experimentar con este plato agregando piña, tomate en rodajas o cebollas regulares a las pechugas de pollo. O tal vez quieras mezclar queso con hierbas frescas. Intenta cocinar como te dice tu estilo culinario.

Mira el video: Rellena el filete de pollo de queso y ciérralo. Tan fácil pero tan rico! (Junio 2020).