Postres

Pudin de manzana


Ingredientes para hacer pudín de manzana

  1. 12 manzanas medianas
  2. Mantequilla 100-120 gramos
  3. Limón (jugo y ralladura) 1 pieza
  4. 6 huevos
  5. Azúcar 100-120 gramos
  6. Agua opcional
  • Ingredientes principales Huevos, manzana
  • Sirviendo 6 porciones

Inventario:

Utensilios para hornear, recipientes para ollas calientes, cacerola, cuchillo de cocina, tabla de cortar, plato hondo, cuchara de madera, rallador, exprimidor de jugo de cítricos.

Cocinar el pudín de manzana:

Paso 1: prepara las manzanas.


Enjuague las manzanas, pélelas de la piel, retire las ramitas y los granos con semillas. Cortar la fruta pelada en pequeños trozos de forma arbitraria.

Paso 2: cocina la masa para el pudín de manzana.


Trozos de manzanas en una sartén y vierta una cantidad muy pequeña de agua. Poner a fuego medio. Guisar las frutas, revolviendo todo el tiempo, hasta que estén suaves.

Retire las manzanas blandas del fuego. Agregue la mantequilla cortada en cubitos, el azúcar granulada, exprima el jugo de limón allí y ralle la ralladura de limón. Todo esto debe agregarse a las manzanas mientras están calientes. Mezcle todo bien, disuelva la mantequilla y el azúcar, y luego deje enfriar a temperatura ambiente.
Después de enfriar, agregue los huevos. Debe agregar esto: rompa un huevo, mezcle todo bien y agregue el siguiente, mezcle bien nuevamente, y así sucesivamente, hasta que agregue todo.

Paso 3: hornea el pudín de manzana.


Precalentar el horno a 175 grados Celsius Coloque la masa de pudín de manzana en una fuente de vidrio para hornear o en una capa de masa (a quién le gusta más). Luego envíe el budín horneado a 40 minutos o hasta que esté completamente preparado. Y estará listo cuando se endurezca en el núcleo y no se sacudirá cuando se balancee. Luego, el pudín de manzana se puede sacar del horno y servir.

Paso 4: Sirve el pudín de manzana.


Sirva el pudín de manzana como postre, frío o caliente. Cortar en pedazos, organizar en platos y llamar a todos a tomar el té. Es posible que desee agregar un poco de crema al pudín de manzana, por ejemplo, natillas, o agregarle algo más. En cualquier caso, resulta muy suave, aireado y fácil, ¡pero qué delicioso! El pudín de manzana atraerá tanto a adultos como a niños.
Buen provecho!

Consejos de recetas:

- El pudín de manzana se puede verter en la base de masa quebrada o hojaldre para hacer un delicioso pastel.

- El azúcar se puede tomar tanto ordinaria como marrón.

- El budín más delicioso se obtiene de manzanas de la variedad Granny Smith.