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Bollos de Queso y Ajo


Ingredientes para hacer bollos de queso y ajo

  1. Harina 140 g.
  2. Azúcar 0.5 cucharadas. l
  3. Sal 0.5 cucharadita
  4. Leche 120 ml.
  5. Mantequilla (del refrigerador) 60 g.
  6. Polvo de hornear 2 cucharaditas
  7. Ajo en polvo 1 cucharadita.
  8. Queso duro 100 g.
  • Ingredientes principales: queso, harina
  • Cocina del mundo

Hacer bollos con queso y ajo:

Mezcle harina, sal, azúcar, levadura, ajo en polvo. Agregue aceite y muela. Agregue el queso rallado en un rallador fino, mezcle. Vierta la leche y mezcle bien. Vierte la masa sobre la harina y amasa la masa para que la masa incorpore la menor cantidad de harina posible. Hacemos rodar la salchicha y la dividimos en 24 partes iguales. Enrolle bolitas y extiéndalas sobre pergamino. Engrase cada bola con un huevo bien batido. Hornee mini bollos en un horno precalentado a 200 grados, hasta que estén dorados. Bollos listos para enfriar y puedes comer.

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