Hornear

Magdalenas de mandarina


Ingredientes Muffin de mandarina

  1. Crema agria -120 mililitros al gusto
  2. Harina de trigo 150 gramos
  3. Azúcar 100 gramos
  4. Polvo de hornear para masa 1 cucharadita
  5. Huevo 1 pieza
  6. Mandarinas 4 piezas
  • Ingredientes principales: mandarina, harina, azúcar
  • Sirviendo 4 porciones

Inventario:

Magdalenas, plato hondo, batidora, cuchillo de cocina, tabla de cortar, cucharada.

Cocinar magdalenas con mandarinas:

Paso 1: prepara la masa.


En un recipiente hondo y seco, combine la harina de trigo, el azúcar granulada y el polvo de hornear para obtener la masa. Rompe el huevo aquí y vierte la crema agria. Amasar la masa mezclando todos los ingredientes. Obtenga una masa líquida homogénea.

Paso 2: prepara las mandarinas.


Enjuague las mandarinas, seque y pele. Corta cada fruta en dos partes, y si las mandarinas son grandes, entonces en tres. En cualquier caso, las rodajas de fruta deben ser lo suficientemente gruesas.

Paso 3: vierta la masa en los moldes.


Configurar el horno para calentar 180 grados Celsius
Tome pequeñas latas de magdalenas y espolvoree 1/2 cucharadita azúcar Luego coloque las rodajas de mandarina en la parte superior, ciertamente girándolas con una rodaja hacia abajo si divide cada fruta por la mitad. Vierte la masa encima, pero no hasta el borde, deja un poco de espacio, porque las magdalenas se levantarán un poco.

Paso 4: hornee mandarinas con muffins.


Hornee magdalenas en un horno bien calentado para 25-30 minutos. Verifique la preparación con un palillo de dientes perforándolo con la punta de la masa. Si el palillo de dientes está seco en la salida, entonces los muffins se pueden sacar. Pero trate de no perturbar el horneado durante los primeros 15-20 minutos, para que se eleve y se airee.
Después de cocinar, retire las magdalenas del molde simplemente dándole la vuelta y luego espere a que se enfríen por completo.

Paso 5: sirva muffins de mandarinas.


Las magdalenas de mandarina enfriadas se pueden servir en la mesa como postre para el té u otras bebidas calientes fuertes. Este maravilloso regalo huele increíble y sabe igual de increíble. Tales pasteles seguramente te complacerán y te alegrarán.
Buen provecho!

Consejos de recetas:

- En lugar de azúcar regular, puede usar café, luego el sabor y el aroma producirán más caramelo.

- Los muffins listos se pueden decorar con azúcar glas.