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Guarniciones

Arroz con champiñones en olla de cocción lenta


Ingredientes para cocinar arroz con champiñones en una olla de cocción lenta

  1. Arroz 2 tazas
  2. Cebolla 1 pieza (grande)
  3. Caldo (pollo o verdura) 500 mililitros
  4. Champiñones champiñones 100 gramos
  5. Sal al gusto
  6. Pimienta negra molida al gusto
  7. Aceite vegetal 2-3 cucharadas
  • Ingredientes Principales Champiñones, Arroz
  • Porción 6-8

Inventario:

Olla de cocción lenta, cuchillo de cocina, tabla de cortar, espátula, toallas de papel desechables.

Cocinar arroz con champiñones en una olla de cocción lenta:

Paso 1: saltea las cebollas.


Verter en una taza multicocina 2-3 cucharadas aceite vegetal Establecer el modo freír y calor
Mientras el aceite se calienta, toma la cebolla, pélala, enjuágala con agua fría y desmenúcela muy finamente.
Saltee la cebolla en una olla de cocción lenta para 5 minutos, revolviéndolo todo el tiempo para que no se queme.

Paso 2: agrega arroz y champiñones.


Mientras la cebolla está frita, enjuague el arroz varias veces con agua fría. Y corta los champiñones en rodajas pequeñas o en rodajas finas.
Cuando la cebolla esté lista, vierta arroz y champiñones, mezcle.

Paso 3: vierta el caldo.


Vierte el caldo en el recipiente multicocina. Elige un modo "pilaf", cierre la tapa del multicooker y espere a que finalice el programa. Esta es la belleza de cocinar en una olla de cocción lenta: pasas un mínimo de tiempo en la cocina, la "olla mágica" cocina todo para ti.

Pero cinco minutos antes de completar la cocción, el arroz con champiñones deberá ser sal y pimienta. Luego cierre la tapa del aparato nuevamente y espere el resto 5 minutos.
Cuando el aparato le informe que el programa se ha completado, abra la olla de cocción lenta y sirva el delicioso arroz con champiñones a la mesa mientras está caliente.

Paso 4: sirva el arroz con champiñones cocidos en una olla de cocción lenta.


El arroz con champiñones se debe servir caliente. Para mí, resulta un primer plato muy sabroso, al que puedes agregar, quizás, algunas verduras frescas para decoración o crema agria. Pero puede usar arroz con champiñones como guarnición para platos de carne o aves, así como las mismas albóndigas caseras. Muy sabroso!
Buen provecho!

Consejos de recetas:

- Puedes agregar laurel a tu gusto.

- Si no tiene un caldo terminado, puede diluirlo de un cubo, por ejemplo.