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Lucio Relleno + Bono (pez relleno perezoso)


Ingredientes para cocinar lucio relleno + bono (pescado relleno perezoso)

  1. lucio (cualquier otro pez grande) 1 kg.,
  2. 2 huevos
  3. cebollas (grandes) - 1 pc., al gusto
  4. zanahorias 2 piezas,
  5. remolachas 1 pc.,
  6. nueces (fritas) 100-130 g.,
  7. pan blanco 3-4 rebanadas,
  8. grasa 30-50 g.,
  9. aceite vegetal -30 ml., al gusto
  10. mantequilla -10-20 g., al gusto
  11. sal, pimienta, especias de pescado al gusto.
  • Ingredientes principales: manteca de cerdo, lucio, zanahoria, remolacha, huevos
  • Porción 1 porción

Cocinar lucio relleno + Bono (pez relleno perezoso):