Bocadillos

Sandwich de Queso y Champiñones


Ingredientes Sandwich de Queso y Champiñones

  1. Queso crema 2 lonchas
  2. Tomates Cherry 5-8 piezas
  3. Champiñones frescos al gusto
  4. Rúcula fresca 1 manojo
  5. Huevo 1 pieza
  6. Pan blanco 2 rebanadas
  7. Sal al gusto
  • Ingredientes principales: tomate, champiñones, queso, verduras
  • Porción 1 porción

Inventario:

Sartén con revestimiento antiadherente, espátula, cuchillo de cocina, tabla de cortar, fuente para servir.

Hacer un sándwich de queso y champiñones:

Paso 1: prepara los ingredientes.


Prepara todos los ingredientes frente a ti.
Enjuague los tomates y las hierbas a fondo y seque, eliminando el exceso de humedad. Corta los tomates en círculos delgados, dejando una parte para decorar el plato terminado.
Pele los champiñones frescos, enjuáguelos bien y córtelos en trozos pequeños, por ejemplo, pajitas o cubos.
Si lo desea, puede cortar la corteza de las rebanadas de pan.
Saque el queso con anticipación del refrigerador para que sea más fácil untarlo.

Paso 2: recoge un sándwich de queso y champiñones.


Coloque los champiñones en una sartén antiadherente precalentada sin aceite. Freírlos durante varios minutos hasta que estén cocidos, revolviendo todo el tiempo. Al final, los champiñones fritos deben ser salados. Todo, solo sal, no se deben agregar otras especias.
Al mismo tiempo, tome trozos de pan y engrase por un lado con queso derretido. Luego, en una de las rebanadas, coloque las hojas de rúcula fresca.

Champiñones fritos y luego tomates van encima de la rúcula. Las verduras al gusto pueden ser saladas. Cubra el sándwich con una segunda rebanada de pan, colocándolo sobre el queso.
En el camino, cocine en la misma sartén donde frió los champiñones, un huevo de gallina. Intenta dejar el líquido de la yema.
Pon el huevo frito encima del emparedado, con la yema sobre el pan.

Paso 3: sirve un sándwich de queso y champiñones.


Decora el sándwich de queso y champiñones con los tomates cherry restantes y sirve hasta que el huevo se haya enfriado. Resulta muy sabroso! Es mejor tomar ese plato para el desayuno, junto con una taza de café fuerte o té caliente.
Buen provecho!

Consejos de recetas:

- Puedes freír rebanadas de pan para que estén crujientes. Puedes hacer esto con una tostadora o en el horno.

- En lugar de rúcula, puede usar cualquier verde de su elección.