Hornear

Magdalenas de coco


Ingredientes de muffin de coco

Para cupcakes

  1. Harina de trigo 2 tazas
  2. Azúcar 1 taza
  3. Azúcar de vainilla 1 sobre
  4. Polvo de hornear 1 cucharadita
  5. Hojuelas de coco 3/4 taza
  6. Huevo 1 pieza
  7. Leche 1 taza
  8. Aceite vegetal (inodoro) 1/2 taza

Para la decoración

  1. Glaseado de chocolate opcional
  2. Pétalos de almendras opcionales
  • Ingredientes principales Huevos, leche, harina
  • Sirviendo 12 porciones

Inventario:

Moldes para magdalenas, platos hondos, batidor, rejilla, cucharada, soportes para ollas calientes.

Hacer magdalenas con coco:

Paso 1: prepara la masa.


Para hacer una masa para magdalenas, mezcle los ingredientes secos y húmedos por separado. Es decir, en un plato, mezcle harina de trigo, azúcar, azúcar de vainilla, levadura y coco. Y en el otro: huevos, leche y aceite vegetal.
Mezcle ambas mezclas hasta obtener una consistencia homogénea, y luego combine y amase la masa con ellas.

Paso 2: hornea muffins con coco.


Configurar el horno para calentar 190 grados.
Tome las latas de magdalenas y engrase con mantequilla, y luego ponga la masa con una cucharada, llenando los formularios en 3/4 de altura. ¿Por qué no completamente? Porque durante el proceso de cocción, las magdalenas aún se levantarán.

Los muffins de horno con hojuelas de coco necesitan 15-20 minutos. La preparación se puede verificar con un pincho de madera o un palillo de dientes.
Después de sacar las magdalenas del horno, retírelas del molde y enfríe a temperatura ambiente.

Paso 3: decora las magdalenas con coco.


Ahora los muffins de coco solo tendrán que decorar. En este caso, se utilizan glaseado de chocolate y almendras. Van bien con la dulzura del coco de los productos horneados. Pero puede espolvorear los productos horneados con azúcar en polvo, verter azúcar glas o servir muffins sin todo, porque ya son bastante sabrosos.

Paso 4: Sirve las magdalenas con coco.


Los muffins de coco son un excelente postre y una gran adición al té. Además, son muy fáciles de preparar. Asegúrate de hornear estos cupcakes, incluso si nunca has horneado nada. La receta es tan simple que cualquiera puede hacer frente sin dificultad.
Buen provecho!

Consejos de recetas:

- Tanto los copos de coco comprados como los caseros servirán, lo principal es que en sí mismo debe ser dulce y fragante.