Ensaladas

Ensalada de picatostes y queso


Ingredientes para Ensalada de Crutones y Queso

El principal

  1. Ensalada al gusto
  2. Tomate 1 pieza
  3. Huevo 1 pieza
  4. Queso 50-70 gramos
  5. Pan blanco 1-2 rebanadas
  6. Aceite de oliva para freír picatostes
  7. Sal al gusto
  8. Pimienta al gusto

Para repostar

  1. Yogurt 1 cucharada
  2. Mayonesa 1 cucharada
  3. Ajo al gusto
  4. Hierbas secas al gusto
  • Ingredientes principales: tomate, ensalada, huevos, queso, pan
  • Sirviendo 2 porciones

Inventario:

Sartén, plato, ensaladera, cucharada, cacerola, cuchillo de cocina, tabla de cortar.

Hacer una ensalada con picatostes y queso:

Paso 1: prepara la ensalada.


Primero, enjuague bien las hojas de lechuga, sacúdalas del exceso de humedad y luego córtelas en tiras finas. Coloque las jugosas hojas verdes recién picadas en el fondo de la ensaladera.

Paso 2: agrega queso y tomates.


Enjuaga los tomates, corta la cola, corta las verduras en cubos y envíalos a la ensaladera.
Después de los tomates, agregue el queso cortado exactamente en los mismos cubos.

Paso 3: agrega los huevos.


Huevo de gallina duro, luego enfriar, pelar y cortar en cubos, echar en una ensaladera al resto de los ingredientes.

Paso 4: prepara los picatostes.


Corte el pan blanco en cubos, preferiblemente más grandes, y espolvoree con aceite de oliva.

Tira las rebanadas de pan en una sartén caliente y fríelas a fuego alto hasta que estén doradas por todos lados.

Paso 5: preparar una estación de servicio.


Mientras el pan está frito, mezcle la mayonesa con yogur, hierbas y dientes de ajo picados. Mezcle bien los ingredientes con una cucharada para hacer una salsa uniforme.

Paso 6: sirva una ensalada con picatostes y queso.


Ponga los crotones fritos crujientes sobre las verduras y el queso, espolvoree con sal y pimienta al gusto, vierta el aderezo y, sin revolver, ¡sirva de inmediato! Tan delicioso, simple y casi sin dificultad que puede hacer una ensalada ligera de verano.
Buen provecho!

Consejos de recetas:

- Además, en lugar de lechuga, puedes usar col de Beijing.

- Puedes cocinar una versión vegana de esta ensalada excluyendo el huevo y el queso reemplazando el tofu. En este caso, el aderezo se puede preparar con mayonesa magra y ajo.