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Ternera oriental con fruta


Ingredientes orientales de carne y frutas

  1. ternera (ternera) -600-700 g., al gusto
  2. papas hervidas -3 piezas, al gusto
  3. mantequilla - 30-50 g., al gusto
  4. pasas - 2 cucharadas cucharas al gusto
  5. albaricoques secos 50 g.,
  6. sal, pimienta al gusto,
  7. perejil 50-70 g.,
  8. hoja de laurel - 2-3 hojas, al gusto
  9. ajo 3-4 dientes,
  10. pera 1 pc.,
  11. agua hervida (o caldo de pollo) 150-200 ml.
  • Ingredientes principales: carne de res, papa, pasas, albaricoques secos, pera
  • Sirviendo 6 porciones

Cocinar carne de res con frutas de manera oriental: