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Ensaladas

Ensalada de verano con papas


Ingredientes para preparar una ensalada de verano con papas

  1. Patata 4-5 piezas
  2. Tomates 3 piezas
  3. Huevos 3-4 piezas
  4. Cebolla 1 pieza (grande)
  5. Aceitunas 10-15 piezas
  6. Pimienta búlgara 1-2 piezas
  7. Pepino 3-4 piezas (pequeño)
  8. Condimento universal al gusto
  9. Sal al gusto
  10. Vinagre 1 cucharada
  11. Aceite de oliva 6 mesas
  • Ingredientes principales
  • Porción 5-6

Inventario:

Cacerola, cuchillo de cocina, tabla de cortar, plato hondo, tazón, tenedor, cucharada.

Cocinar ensalada de verano con papas:

Paso 1: prepara las verduras.


Primero, enjuague las papas y cocínelas en su piel hasta que estén cocidas. Después de cocinar, sugiero hornear papas en un horno bien precalentado para 15-17 minutospara secar la corteza y dar a las verduras un agradable aroma y sabor. Pelar las papas cocidas y cortarlas en cubos grandes.
Huevos duros, frescos, pelar y cortar en círculos.
Enjuague los tomates, pepinos, cebollas y pimientos, pélelos y córtelos en trozos medianos.
Enjuague las aceitunas de la salmuera y pique finamente.

Paso 2: mezcla las verduras.


Dobla todas las verduras preparadas en una ensaladera más grande para que sea conveniente y mezcla.

Paso 3: preparar una estación de servicio.


Diluir el vinagre en aceite de oliva a un lado, agregando condimento universal y sal. Batir con un tenedor para obtener un aderezo de ensalada uniforme.

Paso 4: sirva una ensalada de verano con papas.


Vierta la ensalada sobre el aderezo cocido y mezcle bien todas las verduras. Prueba la sal, y si todo está bien, sírvelo inmediatamente a la mesa.
Una ensalada de verano con papas se puede servir como un plato independiente y como guarnición para algo caliente, ya que el sabor del plato es bastante neutral. Una buena opción para un almuerzo o cena familiar simple. Y si las verduras son nuestras, de la huerta, entonces simplemente te lamerás los dedos, ¡qué delicioso!
Buen provecho!

Consejos de recetas:

- Dado que esta ensalada está aderezada con aceite y vinagre, puede almacenarse durante 24 horas en el refrigerador, pero en un recipiente cerrado.