Bocadillos

Sandwich con Chuleta de Pollo y Queso


Ingredientes para hacer un sandwich de chuleta de pollo y queso

  1. Pollo picado 1.5 tazas
  2. Sal al gusto
  3. Hojuelas de chile 1 cucharadita
  4. Orégano 1 cucharadita
  5. Perejil seco al gusto
  6. Salsa de chile 1 cucharadita
  7. Huevo 1 pieza
  8. Migas de pan 1/4 taza
  9. Queso 1/2 taza (rallado) + un poco picado para el relleno
  10. Aceite vegetal para freír
  11. Pan rebanado opcional
  12. Salsa de tomate opcional
  13. Mayonesa opcional
  • Ingredientes principales: pollo, huevos, queso, pan
  • Porción 2-3

Inventario:

Plato hondo, cuchara, tabla de cortar, sartén, espátula, tenedor.

Hacer un sándwich con chuleta de pollo y queso:

Paso 1: prepara la carne picada.


Muela el pollo picado con un tenedor para mezclarlo.

Agregue sal, hojuelas de chile, orégano y perejil seco a la carne de ave.

Ahora ponga la salsa de chile picado y bata el huevo. Mezcle todo bien para que la mezcla sea lo más homogénea posible.

Agregue queso rallado y pan rallado.

Y mezcle bien el relleno de pollo.

Paso 2: forma las empanadas.


Divide la carne picada en un número par de partes.

Tome un trozo de carne picada y haga una chuleta densa y plana.

Ponga queso finamente picado en el medio de esta chuleta.

Por separado, forme una pieza similar a la primera de otra parte de la carne picada y colóquela encima del queso. Las manos aprietan la chuleta de pollo resultante con queso.

Paso 3: freír las chuletas de pollo.


Calienta un poco de aceite vegetal en una sartén. Cuando lo caliente bien, ponga la chuleta de pollo en la sartén.

Cuando la chuleta se agarre y se ponga dorada por un lado, dale la vuelta.

Bien freír la chuleta de pollo por todos lados hasta obtener una corteza marrón, puede ser necesario darle la vuelta varias veces, en cualquier caso, se fríe rápidamente.

Paso 4: prepara el pan.


Prepare rebanadas de pan para un sándwich en una tostadora u hornee en el horno en modo grill, volteando una vez.

Paso 5: recoge el emparedado.


Unte la salsa en una rebanada de pan y la mayonesa en la otra.

Pon la chuleta de pollo en el pan.

¡Cubre la chuleta con el trozo de pan restante y puedes probarlo!

Paso 6: sirva un sándwich de pollo y sándwich de queso.


Un sándwich con chuleta de pollo y queso es demasiado bueno para resistirlo. Queso sabroso, crujiente y viscoso en el interior, solo un cuento de hadas. Tal vez esa comida no es muy saludable, pero a veces puede darse el lujo de relajarse.
Buen provecho!

Consejos de recetas:

- El pollo picado se puede cocinar fácilmente solo. Como las aves de corral están muy tiernas, simplemente tire la pechuga de pollo o los muslos a la licuadora. pelado de la piel y los huesos, muele todo y ¡listo!

- Agregue verduras frescas, rodajas de pepino o tomate al sándwich, resultará aún más sabroso.