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Mermelada De Albaricoque Con Naranjas


Ingredientes para hacer mermelada de albaricoque con naranjas

  1. Albaricoques 500 gramos
  2. Naranjas 400 gramos
  3. Azúcar 1/2 taza
  • Ingredientes principales: naranja, albaricoque, azúcar
  • Porción 1 porción

Inventario:

Cacerola, jarra, cucharón, cuchara, cuchillo de cocina, tabla de cortar.

Hacer mermelada de albaricoque con naranjas:

Paso 1: prepara los albaricoques.


Enjuague los albaricoques adecuadamente, elija frutas sin daños, restos de moho y podredumbre. Después del lavado, escurra la fruta, córtela por la mitad y pélela.

Cortar los albaricoques pelados en cuartos. Obtienes rodajas bastante grandes.

Paso 2: prepara la naranja.


Pele la naranja de la piel y las semillas y exprima el jugo, y luego agregue el jugo junto con la pulpa a los albaricoques cortados anteriormente.

Paso 3: cocina mermelada de albaricoque con naranjas.


Agregue azúcar a la fruta y cocine todo a fuego muy bajo para que nada se queme. Además, a menudo necesita mezclar la fruta para que no tenga tiempo de quemarse hasta el fondo.

Cocinar llevará bastante tiempo. Y todo este tiempo no puede dejar el atasco desatendido para que no se deteriore.

Gradualmente, el jugo sobresaldrá de la fruta y la mermelada se volverá más líquida.

Continúa cocinando todo hasta que una porción del líquido se haya evaporado y tu mermelada se vuelva de consistencia espesa. La fruta se vendrá abajo.

Paso 4: hacemos mermelada de albaricoque con naranjas.


Transfiera la mermelada preparada a un frasco esterilizado calentado, llenándolo hasta el final. Luego cierre la tapa y esterilice para 5 minutos (en el horno o en una olla de agua hirviendo).
Enfríe el frasco de mermelada a temperatura ambiente y guárdelo en un lugar oscuro y fresco.

Paso 5: sirva mermelada de albaricoque con naranjas.


¡La mermelada de albaricoque con naranjas es muy sabrosa! Querrás comerlo durante la cocción. Pero, créanme, en invierno parece ser el doble de sabroso. Muchas amas de casa con gusto lo agregan a la cocción: en pasteles y galletas. Pruébalo y tú.
Buen provecho!

Consejos de recetas:

- De esta cantidad de ingredientes, se obtiene 1 frasco de mermelada, con una capacidad de 300 mililitros.