Hornear

Pastel con manzanas y bayas


Ingredientes para hacer un pastel con manzanas y bayas.

Para la prueba

  1. 4 huevos
  2. Azúcar 1/2 taza
  3. Azúcar de vainilla 1 cucharadita
  4. Harina de trigo 1 y 1/2 taza
  5. Aceite vegetal (inodoro) 1 taza
  6. Polvo de hornear para masa 1 y 1/2 cucharadita

Para el relleno

  1. Manzanas 100 gramos (peso después del pelado)
  2. Jugo de limón al gusto
  3. Canela 1/2 cucharadita
  4. Bayas (frescas o congeladas) 100 gramos
  5. Azúcar glas para decorar
  • Ingredientes principales
  • Porción 6-8

Inventario:

Utensilios para hornear, pergamino para hornear, cuchillo de cocina, cuchillo para pelar frutas y verduras, tabla de cortar, batidora, cucharada, horno, guantes de cocina.

Hacer un pastel con manzanas y bayas:

Paso 1: prepara la masa.


Batir los huevos hasta obtener una espuma exuberante, agregar azúcar y continuar batiendo hasta que se disuelva. Luego agrega el azúcar de vainilla. Luego, gradualmente comience a agregar harina, mantequilla y un polvo de hornear para la masa, mezclando bien los ingredientes hasta obtener una masa homogénea.
Agregue sabor a limón si lo desea.
Cubra la fuente para hornear (diámetro 24-25 cm) con pergamino y vierta la masa en él.

Paso 2: agrega manzanas.


Pele las manzanas y las semillas, y luego corte la fruta en cubos medianos. Mezcle rodajas de manzana con jugo de limón y canela, y luego colóquelas en una capa sobre la masa vertida.

Paso 3: agrega las bayas.


Vierte las bayas sobre las manzanas, nivelandolas para que queden entre las rodajas de fruta.
Si usa bayas recién congeladas, entonces no necesita descongelarlas primero.

Paso 4: hornee un pastel con manzanas y bayas.


Pon el pastel estrictamente en precalentado 175 grados hornear y hornear para 40 minutos. Y después de eso, la cocción debe enfriarse y solo luego retirarse del molde.
Espolvorea el azúcar y el pastel de manzana con bayas y sirve tus pasteles en la mesa.

Paso 5: sirva el pastel con manzanas y bayas.


Corta un pastel con manzanas y bayas en trozos y llama a todos a la mesa pronto, inténtalo. Muy fragante, sabroso y dulce. Bueno para el té y otras bebidas calientes.
Buen provecho!

Consejos de recetas:

- Use las bayas que le gusten para cocinar.

- Si quieres que el pastel sea más chocolate, agrega cacao en polvo a la masa.