Bebidas

Compota de bayas con miel


Ingredientes para hacer compota de bayas con miel

  1. Fresas congeladas 300 gramos
  2. Cerezas congeladas 300 gramos
  3. Grosella negra congelada 200 gramos
  4. Frambuesas congeladas 100 gramos
  5. Miel 200 gramos
  6. Agua pura 2-2.5 litros
  • Ingredientes principales: cereza, fresa, frambuesa, miel
  • Porción 1 porción
  • Cocina del mundo

Inventario:

Báscula de cocina, taza medidora (para agua), estufa, sartén profunda con tapa (capacidad 3 litros), jarra, cuchara de cocina de madera, vidrio

Preparación de compota de bayas con miel:

Paso 1: prepara las bayas.


En primer lugar, tomamos una sartén profunda y le echamos de 2 a 2.5 litros de agua pura. Ponemos el recipiente en la estufa, lo encendemos a un nivel fuerte y hacemos hervir el líquido. Mientras el agua hierve, sacamos del congelador 300 gramos de fresas, cerezas, 200 gramos de grosella negra. Y si tiene otras bayas que desean ingresar a la compota, puede usarlas, en mi caso son 100 gramos de frambuesas. Pon todas las bayas en un recipiente hondo y salta al siguiente paso.

Paso 2: cocina la compota.


Cuando el agua en la sartén comience a hervir, reduzca la temperatura de la estufa a un nivel promedio y coloque cuidadosamente la mezcla de bayas en agua hirviendo. Después de que el líquido hierva nuevamente, apague la estufa y cubra la sartén con una tapa. Permitimos que la compota se infunda y se enfríe a temperatura ambiente. Luego agregamos 200 gramos de miel a la bebida enfriada, con una cuchara de cocina de madera, mezclamos hasta que esté completamente disuelta y procedemos a la degustación.

Paso 3: sirva la compota de bayas con miel.


La compota de bayas con miel se sirve a temperatura ambiente o se enfría. Se vierte en una jarra y luego se vierte en vasos. Se puede servir una bebida deliciosamente rica para el postre con cualquier repostería u otros platos dulces. ¡Disfrútalo!
Buen provecho!

Consejos de recetas:

- Si lo desea, puede usar cualquier otro conjunto de bayas congeladas.

- Muy a menudo, se agrega cáscara de naranja o limón a este tipo de compota, este componente le da al aroma de la bebida final agradables notas cítricas.

- Si lo desea, puede colar la compota, tomar una bebida y usar las bayas hervidas para hacer puré de papas para niños pequeños.

- Importante! ¡La miel se agrega solo después de que la compota se haya enfriado, si la agrega a una bebida caliente, este ingrediente perderá sus propiedades beneficiosas!

Mira el video: Cómetelo. Pollo en salsa con bayas goji (Agosto 2020).