Bebidas

Ponche de coco


Ingredientes para hacer ponche de coco

  1. Pulpa de Coco 1 taza
  2. Ron blanco 120 mililitros
  3. Media taza de azúcar
  4. Pizca de vainilla
  5. Ralladura de limón 1/2 cucharadita
  6. Nuez moscada molida 1/4 cucharadita
  7. Hielo (cubitos) al gusto
  8. Rodajas de coco (para decoración) opcional
  • Ingredientes principales Nueces, ron, azúcar
  • Sirviendo 2 porciones
  • Cocina del mundo

Inventario:

Tazón - 2 piezas, cucharadita, taza (capacidad 250 mililitros), cucharada, gasa estéril, cuchara de cocina de madera, vidrio - 2 piezas

Cocinar ponche de coco:

Paso 1: prepare la pulpa de coco


Coloque una taza de pulpa de coco en un tazón pequeño, llénelo con 120 mililitros de ron blanco, mezcle hasta obtener una consistencia uniforme con una cucharada e insista en esta forma 1 hora.

Paso 2: prepara el ponche de coco.


Después de que haya transcurrido el tiempo requerido, coloque un trozo de gasa estéril en el fondo de un recipiente limpio, transfiera la pulpa de ron y coco y exprímalo del líquido.
Luego agregue media taza de azúcar, una pizca de vainilla, ralladura de limón y nuez moscada.
Mezclamos todos los componentes del cóctel con una cuchara de cocina de madera hasta que quede suave, lo vertimos en vasos refrigerados, agregamos cubitos de hielo a cada gusto, decoramos con rodajas de coco y servimos la bebida en la mesa.

Paso 3: sirve el ponche de coco.


El ponche de coco se sirve frío con cubitos de hielo y, si lo desea, adorne cada porción con rodajas finas de coco. Se puede servir con bandeja de frutas o queso, así como chocolate o dulces. ¡Disfrútalo!

Consejos de recetas:

- los vasos en los que se vierte la bebida se pueden enfriar en el congelador (5 a 7 minutos) o se pueden llenar con hielo y mantener en esta forma hasta su uso;

- para la preparación de hielo es necesario utilizar agua purificada, pre-hervida y refrigerada;

- Si lo desea, todos los componentes del punzón se pueden mezclar en un agitador.

Mira el video: Nutritips Ponche de coco (Mayo 2020).