Pescado

Salmón en una olla de cocción lenta


Ingredientes para cocinar salmón en una multicocina

  1. Filete de salmón con piel (pelado de huesos y escamas) 500 gramos
  2. Crema 20% grasa 300 mililitros
  3. Eneldo 3-4 ramas
  4. Sal al gusto
  5. Pimienta negra molida al gusto
  • Ingredientes principales: salmón, crema
  • Sirviendo 5 porciones
  • Cocina del mundo

Inventario:

Cuchillo de cocina - 2 piezas, Tabla de cortar - 2 piezas, Plato hondo, Paños de cocina de papel, Olla de cocción lenta, Espátula de cocina de madera, Plato

Cocinar salmón en una olla de cocción lenta:

Paso 1: prepara el filete de salmón.


Primero, lave el filete de salmón con agua fría, seque el pescado con papel de cocina, póngalo en una tabla de cortar y corte las rebanadas gruesas hasta 2 centímetros, funcionará 5 - 6 porciones. Cambiamos el salmón picado en un plato hondo, espolvoreamos al gusto con sal, pimienta negra y lo dejamos en esta forma por 10-12 minutos.

Paso 2: prepara el resto de los ingredientes.


Mientras tanto, lavamos el eneldo, le quitamos el exceso de líquido, lo ponemos en una tabla de cortar y lo picamos finamente. También ponemos sobre la mesa de la cocina los productos restantes que se necesitarán para preparar el plato.

Paso 3: cocina el salmón en una olla de cocción lenta.


Ahora ponga el salmón en rodajas en el recipiente seco de la multicocina, llénelo con crema, espolvoree con eneldo picado, cierre el aparato de cocina con una tapa, póngalo en la pantalla 20 minutos y encender Modo de extinción. Después de que haya transcurrido el tiempo requerido, la multicocina se apagará, abrirá la tapa, usará la espátula de madera de la cocina para extender el plato terminado en los platos y servirlo en la mesa.

Paso 4: sirva el salmón en una olla de cocción lenta.


Salmón en una olla de cocción lenta: una comida delicada sin lujos. Este plato se puede servir con cualquier guarnición que desee: puré de papas, papas, lechuga, arroz hervido, cereales de varios cereales o pastas. El sabor de tal pescado es delicado, lechoso con un delicado aroma a pimienta negra y hierbas. ¡Disfruta de una comida deliciosa y sencilla!
Buen provecho!

Consejos de recetas:

- si lo desea, un conjunto de especias se puede complementar con cualquier especia que se use durante la preparación de platos de pescado;

- muy a menudo, en lugar de crema, se usa crema agria grasa;

- de la misma manera, cocine cualquier pescado rojo o deshuesado;

- junto con el eneldo, puedes usar perejil y un poco de cilantro.