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Rollatini de lenguado al horno

Rollatini de lenguado al horno


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"Los sicilianos tienen la tradición de utilizar pan rallado en muchas de sus recetas, como el involtini di pesce spada o el rollatini de pez espada, que se aliñan con pan rallado sazonado con orégano seco y aceite de oliva. Tiene sentido que la gran población de inmigrantes sicilianos en el Los estados mantendrían la tradición aquí usando filetes de lenguado, una captura más fácil y más económica que el pez espada, especialmente para los primeros inmigrantes ".

- Lidia Bastianich

Ingredientes

  • 1/2 taza de pan rallado seco
  • 1/2 taza de Grana Padano o Parmigiano-Reggiano rallado
  • 1/4 taza de perejil italiano fresco picado
  • 1 limón grande, rallado, luego la mitad del limón exprimido, la otra mitad en rodajas finas
  • 2 cucharaditas de orégano seco
  • 6 cucharadas de aceite de oliva extra virgen
  • 2 cucharadas de mantequilla sin sal, ablandada
  • 1 taza de vino blanco seco
  • 6 filetes de lenguado sin piel, alrededor de 1 1/2 libras
  • 2 cucharadas de alcaparras pequeñas escurridas en salmuera

Rollatini al horno de filete de lenguado con limón y pan rallado

Lidia Bastianich es una legendaria empresaria culinaria que ha sido una fuerza importante en el fomento de la creciente relación amorosa que los estadounidenses tienen con la comida italiana. Es autora de 8 libros de cocina, 5 series de televisión pública y es propietaria de numerosos restaurantes famosos de la costa este. Su comida es auténtica, bastante sencilla y deliciosa. Esta receta me llamó la atención, ya que a menudo el filete de lenguado en el mercado tiene un precio tan razonable y parece tan fresco, pero las únicas preparaciones que conozco son todas de último minuto pararse sobre la estufa. Con esta receta enrollas los filetes alrededor de unas sabrosas migas de pan, los colocas en una fuente para horno con mantequilla, limón, alcaparras y vino y lo horneas cuando estés listo. Se junta rápidamente y es un plato de pescado verdaderamente sin estrés que se derrite en la boca.

Lidia dice que esta es una preparación siciliana que tradicionalmente usaba pez espada. La numerosa población inmigrante siciliana de este país lo ha adaptado utilizando el filete de lenguado más económico.

1/2 taza de queso Grana Padano o Parmigiano-Reggiano rallado

1/4 taza de perejil italiano fresco picado

1 limón grande, rallado, luego la mitad del limón exprimido y la otra mitad en rodajas finas

6 cucharadas aceite de oliva virgen extra

2 cucharadas mantequilla sin sal, ablandada

6 filetes de lenguado sin piel (alrededor de 1 1/2 libras)

2 cucharadas alcaparras pequeñas escurridas en salmuera

Precalentar el horno a 350 grados. Mezcle el pan rallado, el queso rallado, el perejil, la ralladura de limón y el orégano en un tazón. Rocíe con 4 cucharadas. del aceite de oliva y revuelva hasta que las migas estén uniformemente cubiertas con el aceite.

Cubra el fondo de una fuente para hornear Pyrex de 9 por 13 pulgadas con la mantequilla ablandada. Coloca las rodajas de limón en una capa en el fondo de la fuente para hornear. Vierta el jugo de limón y el vino blanco.

Coloque el pescado en su superficie de trabajo y presione las migas en la parte superior del pescado. Comenzando por el lado corto, enrolle cada filete con las migajas en el interior y asegúrelo con palillos de dientes. Coloca el pescado en la fuente para hornear y esparce las alcaparras en los espacios abiertos. Espolvoree las migas sobrantes sobre el pescado y rocíe con las 2 cucharadas restantes. aceite de oliva.

Coloque la fuente para hornear en la rejilla inferior del horno y hornee hasta que el pescado esté bien cocido, aproximadamente 20 minutos. Retire los palillos y sirva. Para 6.

Nota: Los filetes que encuentro suelen ser más pequeños que los de 1/4 de libra en la receta. Simplemente los coloqué uno encima del otro para hacer unos más grandes (es posible que deba verificarlos antes si son más pequeños). Usé migas de Panko (simples o crujientes) y me encantó el crujido. Asegúrese de verter la maravillosa salsa sartén sobre el pescado y de tener arroz o un poco de pan crujiente para absorberlo. Realmente creo que la próxima vez que haga esto podría intentar colarse en un diente de ajo en alguna parte & # 8230 & # 8230


Suela Al Horno Fácil

Esta deliciosa receta de lenguado al horno es una opción de comida rápida y saludable cuando quieres comer ligero y no tienes mucho tiempo para gastar en la cocina.

Todos hemos estado allí antes: hambriento, cansado y sin energía cocinar :: cucinare. Después de un largo día de trabajo, a veces parece imposible volver a casa y trabajar como esclavo en la cocina (especialmente si has estado usando tacones altos todo el día. ¿Señoras?). Si estás soltero, no es gran cosa. Coge una bolsa de patatas fritas, abre una lata de atún y una cerveza y listo. (Definitivamente, no es la comida más saludable o completa, pero definitivamente he sido el culpable de esta opción rápida). Sin embargo, si tiene una familia que alimentar o un esposo hambriento como mi Sr.Italicano, entonces una lata de el atún simplemente no va a ser suficiente. De hecho, es posible que obtenga algunos miradas malvadas :: occhiataccie. Ahí es donde entra en juego esta receta de lenguado horneado para ayudarlo a salvar su cordura (y pies) cuando busca una cena rápida y saludable entre semana que toma 5 minutos para preparar, 5 minutos para preparar y 20-25 minutos en el horno, lo que le deja tiempo para patear. levante los pies y relájese (y tal vez incluso convenza a su hombre de un masaje de pies si tiene suerte). Esta es una foto del suela :: sogliola antes de hornear. Mira los colores vibrantes y los ingredientes frescos.

La única tarea que requiere mucho tiempo es pasar por el mercado o el supermercado para recoger el lenguado fresco y hierbas :: erbe . Recomiendo planificar esta comida cuando necesite ir de compras, ya que generalmente esas noches son las más estresantes para poner comida rápidamente en la mesa para una familia hambrienta que lo está mirando con impaciencia. La receta a continuación es para 2, pero simplemente duplíquela o triplíquela según sea necesario.

No he probado esta receta con congelado :: surgelato pez. Si alguno de ustedes, lectores, lo hace, hágamelo saber. Suelo utilizar siempre pescado fresco del mercado. Comprar en el mercado es una de mis actividades sociales favoritas porque los vendedores siempre tienen una gran cantidad de conocimientos y, por lo general, están felices de responder sus preguntas o recomendar una receta. Por ejemplo, mi receta de anchoas al horno que publicaré pronto es de un pescadero italiano (está delicioso, ¡espera y verás!).

Cuando compre el lenguado, pídale al vendedor que le quite la piel y deje las espinas intactas. Asegúrese de enjuagar bien la suela y secarla antes de usarla. Ahora, para explicar las instrucciones, son tan simples que solo tomarán dos oraciones. Aquí vamos. Agregue el lenguado a una bandeja para hornear preparada y luego cubra con pan rallado, rodajas de naranja sanguina, trozos de limón, chiles, albahaca y perejil. Combine el aceite de oliva, el pimentón, la sal y la pimienta en un bol y rocíe encima. ¡Ta da! Ya terminaste. Coloque la bandeja en el horno durante 20-25 minutos o hasta que el pescado se desprenda del hueso :: lisca.

Dado que esta receta es tan fácil, es la comida perfecta para después del trabajo, pero eso no es todo. La hermosa presentación también la marca como una receta ganadora para una ocasión especial con su ser querido compartida con una botella de vino :: vino, o una cena entre amigos. Prueba la receta por ti mismo y cuéntame cómo creaste un momento especial en torno a esta deliciosa comida.


Como lo hago:

Coloque los filetes de pescado en el molde para hornear apto para horno, formando una capa. Espolvorea con un poco de sal y pimienta. Reservar y hacer la salsa.

Derretir la mantequilla en el microondas durante unos segundos. Agregue eneldo picado, parmesano rallado, jugo exprimido de un limón y ajo machacado. Mezclar bien y tapar bien el pescado.

Precaliente el horno a 345 F y hornee durante unos 30-45 minutos. La temperatura de los hornos varía, por lo que es posible que deba hornear menos o más. No cubro el pescado con papel de aluminio. El queso parmesano debe formar una costra ligera y deliciosa, y el pescado debajo estará suave y jugoso con un increíble sabor a ajo y limón. ¡Oh, tan increíblemente sabroso! Cuando lo hagas, sabrás a qué me refiero. Te va a encantar.


Rachel Allen & # 8217s receta de lenguado de Dover al horno con mantequilla de hierbas

Así es como el pescado plano maravillosamente fresco a menudo se cocina en Ballinasloe, simplemente se hornea en el horno y luego se rocía con una mantequilla de hierbas y un chorrito de jugo de limón. De esta forma se pueden cocinar todos los pescados planos como el rodaballo, el rémol, la solla, la platija y el lenguado al limón.

Ingredientes

  • 4 lenguado de dover muy fresco, con hueso
  • 1 pizca de sal y pimienta
  • 4 lenguado de dover muy fresco, con hueso
  • 1 pizca de sal y pimienta
  • 4 lenguado de dover muy fresco, con hueso
  • 1 pizca de sal y pimienta
  • 75 g de mantequilla
  • 1 cucharada colmada que es una mezcla de dos o más de las siguientes hierbas picadas, perejil, hinojo, tomillo, toronjil y cebollino
  • 4 gajos de limón para servir más 1 gajo más para exprimir el jugo
  • 2.6 oz de mantequilla
  • 1 cucharada colmada que es una mezcla de dos o más de las siguientes hierbas picadas, perejil, hinojo, tomillo, toronjil y cebollino
  • 4 gajos de limón para servir más 1 gajo más para exprimir el jugo
  • 2.6 oz de mantequilla
  • 1 cucharada colmada que es una mezcla de dos o más de las siguientes hierbas picadas, perejil, hinojo, tomillo, toronjil y cebollino
  • 4 gajos de limón para servir más 1 gajo más para exprimir el jugo
  • 400 g de habas frescas o congeladas sin cáscara
  • 16 - 20 espárragos, el extremo leñoso arrancado y desechado, luego cortado en trozos de aproximadamente 5 cm
  • 2 puñados de hojas de rúcula
  • 14.1 oz de habas frescas o congeladas sin cáscara
  • 16 - 20 espárragos, el extremo leñoso arrancado y desechado, luego cortado en trozos de aproximadamente 5 cm
  • 2 puñados de hojas de rúcula
  • 14.1 oz de habas frescas o congeladas sin cáscara
  • 16 - 20 espárragos, el extremo leñoso arrancado y desechado, luego cortado en trozos de aproximadamente 5 cm
  • 2 puñados de hojas de rúcula
  • 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
  • 1 cucharadita de ralladura de limón finamente rallada
  • 2 cucharadas de jugo de limón
  • 1 pizca de sal y pimienta negra molida
  • 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
  • 1 cucharadita de ralladura de limón finamente rallada
  • 2 cucharadas de jugo de limón
  • 1 pizca de sal y pimienta negra molida
  • 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
  • 1 cucharadita de ralladura de limón finamente rallada
  • 2 cucharadas de jugo de limón
  • 1 pizca de sal y pimienta negra molida

Detalles

  • Cocina: francés
  • Tipo de receta: Principal
  • Dificultad: Fácil
  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Hora de cocinar: 35 minutos
  • Sirve: 4

Paso a paso

  1. Precaliente el horno a 180 ° C. ¡Primero retire la cabeza del pescado, si lo desea! Lavar bien el pescado y colocarlo sobre una tabla de cortar con la piel blanca hacia abajo. Con un cuchillo afilado y lo más prolijamente posible, corte la piel alrededor del pescado justo donde el flequillo se une a la carne, terminando en un & lsquox & rsquo en la cola. Prepara todo el pescado de esta forma.
  2. Vierta 50ml de agua en cada bandeja de horno, esto es para crear vapor en el horno. Coloque el pescado en una sola capa (con el lado cortado hacia arriba) en las bandejas para hornear. Espolvorea el pescado con sal y pimienta y hornea en el horno de 15 minutos (para un pescado pequeño tipo lenguado al limón) a 25 minutos (para un lenguado de tamaño medio). Un rémol o un rodaballo pueden llegar a requerirnos hasta 35 minutos. El pescado se cocina cuando la piel se desprende fácilmente de la pulpa del pescado desde el extremo de la cola, y la pulpa debe ser de un blanco opaco sin rastros de rosa. Cuando el pescado esté cocido, se sentará felizmente en un horno caliente (con la piel aún adherida) hasta por media hora.
  3. Mientras se cocina el pescado en el horno, haga la ensalada. Primero haga el aderezo mezclando todos los ingredientes y sazonando con sal y pimienta. A continuación, hierva una cacerola grande con agua con sal. Agregue los frijoles y hierva durante 30 segundos, un minuto o hasta que estén cocidos, luego escurra pero reserve el agua. Si los frijoles son bastante grandes, pélelos en esta etapa (se quitan la piel fácilmente). Esto no es esencial, pero creo que vale la pena, ya que las pieles pueden ser duras.
  4. Agregue un poco de sal al agua y vuelva a hervir. Agregue los espárragos y cocine en el agua hirviendo durante 4-8 minutos o hasta que estén tiernos cuando los pinche con un cuchillo afilado. Escurrir inmediatamente. Agregue los espárragos y las habas a un tazón y mezcle con la mayor parte del aderezo. Coloque en platos para servir, luego en el mismo tazón agregue las hojas de rúcula y mezcle suavemente con el resto del aderezo, luego divida entre los platos para servir.
  5. Antes de que esté listo para servir el pescado, prepare la mantequilla de hierbas. Derretir la mantequilla en una sartén y luego agregar las hierbas y un chorrito de jugo de limón al gusto. Manténgase caliente.
  6. Retire el pescado cocido de la bandeja para hornear y colóquelo con cuidado en platos calientes para servir, retire la piel del extremo del rabo y pélelo con cuidado (si desea servirlo sin hueso, retire los cuatro filetes del hueso ahora con un pescado rebanada, pero normalmente la sirvo en el hueso). Vierta la mantequilla de hierbas caliente sobre el pescado, coloque una rodaja de limón en el plato y sirva.

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Comentarios

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1) Precaliente el horno a 375F. Rocíe la bandeja para hornear con un poco de aceite en aerosol antiadherente o cúbrala con una capa fina de aceite de oliva.

2) En un tazón pequeño, mezcle el jugo de limón fresco, la ralladura y el Earth Balance derretido hasta que esté uniforme.

3) Limpie el pescado con Eat Cleaner Seafood & amp Poultry Wash. Coloque los filetes de lenguado en la fuente para hornear en una capa. Sazone con sal marina y pimienta negra recién molida. Vierta la salsa de mantequilla sobre el pescado.

4) Espolvoree con harina de linaza molida, dando ligeras palmaditas en cada filete. Cubra con alcaparras. Coloque los tomates uva alrededor de los bordes de los filetes de lenguado.

5) Hornee durante unos 10-12 minutos o hasta que el pescado esté bien cocido. Sirva con farro, quinua o una guarnición de verduras frescas. ¡Buon apetito!


Lenguado al horno con salsa de limón

Engrase una fuente para hornear grande y poco profunda con aceite en aerosol antiadherente. Disponga los filetes de lenguado descongelados en un plato engrasado. Espolvorea con sal y pimienta negra. Salpique con 2 cucharadas de mantequilla. Hornee en horno precalentado durante 10 minutos o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente con un tenedor.

Paso 3

Para hacer la salsa de limón: En un tazón, combine las yemas de huevo y el agua. Mezcle bien y deje reposar. Caliente la mantequilla restante en una cacerola grande. Agregue la harina para todo uso hasta que esté bien mezclado. Agregue el caldo de pollo y el jugo de limón. Cocine, revolviendo, hasta que la mezcla se espese. Retire la cacerola del fuego.

Paso 4

En un tazón pequeño, combine las yemas de huevo y una pequeña cantidad de salsa de limón picante. Vierta lentamente la mezcla de huevo nuevamente en la salsa de limón, revolviendo para evitar que se formen grumos. Cocine, revolviendo, hasta que espese.

Paso 5

Quite el líquido del pescado al horno con una cuchara. Vierta la salsa de limón sobre el pescado. espolvorear con perejil fresco picado y servir.


Cocinar filete de lenguado

Precaliente su horno a 400 grados Fahrenheit, según UC Davis Health. Aproximadamente 10 minutos en el horno por cada pulgada de grosor, o hasta que un termómetro interno alcance los 145 F.

Puede condimentar el sabor suave del pescado con hierbas como perejil, especias como pimienta, pimentón o ajo, o cubrirlo con aceite de oliva o jugo de limón. Donald Russell recomienda rociarlo con mantequilla a la mitad de su tiempo de cocción.

También puede tomar una página de las recetas de Mayo Clinic y hacer un lenguado relleno de espinacas saludable para el corazón. Saltee 2 tazas de hojas de espinaca picadas y 2 cucharaditas de ajo en una cucharadita de aceite de oliva. Agregue unas gotas de pimienta negra al gusto y cocine hasta que la espinaca comience a marchitarse, aproximadamente 3 minutos.

Coloque los filetes de lenguado de Dover en un molde para hornear cubierto con spray y divida la mezcla de espinacas sobre ellos. Enrolle los filetes con la mezcla de espinacas adentro y el lado de la costura contra el fondo de la sartén. Unte cada filete con ¼ de cucharadita de mantequilla derretida y hornee a 400 F, durante 8 a 10 minutos.

Sabrá cuando el pescado está listo cuando un cuchillo pueda perforar fácilmente la carne, haciendo que se descascare. Disfrute de su comida saludable para el corazón.


Filetes de platija enrollados con relleno de carne de cangrejo

Esta receta rápida y fácil es un plato principal delicioso y saludable para una cena entre semana o un entretenimiento elegante. Si no puede encontrar platija, también servirán otros filetes finos de pescado blanco, como el lenguado o el eglefino.

Ingredientes
  • Spray de aceite de cocina
  • 4 filetes de platija sin piel, de aproximadamente 4 onzas cada uno
  • Sal y pimienta para probar
  • 8 onzas de carne de cangrejo
  • 1 cucharadita de cebolla rallada (ver notas a continuación)
  • 1 diente de ajo rallado
  • 1 taza de pan rallado fresco, dividido
  • 1 cucharada de eneldo fresco picado
  • 1 cucharada de perejil fresco picado, dividido
  • Corteza rallada y jugo de 1/2 limón mediano
  • 1 cucharada de aceite de oliva o mantequilla derretida, preferiblemente sin sal
  • 4 rodajas de limón para decorar

Precaliente el horno a 350 & # 176 F. Rocíe una bandeja para hornear poco profunda con aceite de cocina. Coloque los filetes en una superficie de trabajo con el lado sin piel hacia arriba. Sazone ligeramente con sal y pimienta. En un tazón mediano, mezcle el cangrejo, la cebolla, el ajo, 3/4 de taza de pan rallado, el eneldo, 2 cucharaditas de perejil, la cáscara y el jugo de limón, la sal y la pimienta. Divida el cangrejo entre los pescados y extiéndalo uniformemente, dejando un pequeño borde alrededor del perímetro. Comenzando por un extremo largo, enrolle el pescado y, si es necesario, asegúrelo con palillos de dientes. Coloque, con la costura hacia abajo, en la fuente para hornear. Mezcle el resto del pan rallado y el perejil y espolvoree por encima. Rocíe con suficiente aceite o mantequilla para humedecer. Hornee hasta que el relleno esté caliente y el pescado esté cocido, de 20 a 25 minutos. Sirva inmediatamente con rodajas de limón.

Notas: Si no tienes un rallador fino, como un microplano, puedes picar muy finamente tanto la cebolla como el ajo.


Rollatini de platija al horno

Como parte de nuestra semana internacional de cenas, queríamos que el menú italiano fuera algo más que pasta, así que este Rollatini de platija al horno entrante encajaba muy bien en el proyecto de ley. A diferencia de otras cocinas de gran prestigio, la cocina italiana suele ser sencilla de preparar con muchos platos que tienen solo de 4 a 8 ingredientes. Los cocineros italianos confían principalmente en la calidad de los ingredientes más que en una preparación elaborada. Y así es casi con esta sencilla receta de pescado con 10 ingredientes, solo asegúrese de tener un buen aceite de oliva a mano.

& # 8220Los sicilianos tienen la tradición de usar pan rallado en muchas de sus recetas, como involtini di pesce spada, o rollatini de pez espada, que se aderezan con pan rallado sazonado con orégano seco y aceite de oliva. & # 8221 - Lidia Bastianich

A pesar de la indiscutible reputación de Lidia como una gran chef italiana, hubo algunas cosas que hicimos o haremos en el futuro. Por ejemplo, no sentí que la mitad de un limón en rodajas fuera suficiente para cubrir el fondo de la fuente para hornear, así que corté en rodajas muy finas todo el limón con cáscara para construir la base y usé la mitad de otro limón para el jugo. Además, descubrimos que una taza llena de vino blanco era demasiado líquido, sentir que 1/2 taza sería más que suficiente. (Anoté esto en la lista a continuación).


Vaya, estoy notando algunos huesos de cítricos que debería haber eliminado primero, ¡mea culpa!

Y aunque esto no tiene nada que ver con la elección de pescado de Lidia (su receta original es Rollatini de Sole), es poco común encontrar lenguado en nuestros supermercados locales porque aquí en América del Norte no tenemos un verdadero lenguado, solo platillos. Son intercambiables porque tanto el lenguado como el lenguado tienen una pulpa delicada y escamosa y un sabor suave y dulce, y aunque cada uno es de forma ovalada, el lenguado es más redondeado.

Ah, y el hecho de que el libro de cocina de Lidia diga que esto sirve para seis, serían raciones bastante escasas en la casa de casi cualquier persona. Creemos que dos filetes por persona es más realista. De lo contrario, esta deliciosa y delicada cena fue muy satisfactoria y ligera. Y en esa línea, lo servimos simplemente con una guarnición de espárragos salteados.

Rollatini de platija al horno

  • Porciones: 3
  • Tiempo: 30 minutos
  • Dificultad: fácil

Ingredientes

  • 1/2 taza de pan rallado seco
  • 1/2 taza de Grana Padano o Parmigiano-Reggiano rallado
  • 1/4 taza de perejil italiano fresco picado
  • 1 limón grande, rallado, luego la mitad del limón exprimido, la otra mitad en rodajas finas
  • 2 cucharaditas de orégano seco
  • 6 cucharadas de aceite de oliva extra virgen
  • 2 cucharadas de mantequilla sin sal, ablandada
  • 1/2 taza de vino blanco seco
  • 6 filetes de platija sin piel, alrededor de 1 1/2 libras
  • 2 cucharadas de alcaparras pequeñas escurridas en salmuera
  1. Precalienta el horno a 350 grados.
  2. Mezcle el pan rallado, el queso rallado, el perejil, la ralladura de limón y el orégano en un tazón. Rocíe con 4 cucharadas de aceite de oliva y mezcle hasta que las migas estén cubiertas de manera uniforme con el aceite.

  3. Cubra el fondo de una fuente para hornear Pyrex de 9 por 13 pulgadas con la mantequilla ablandada. Coloca las rodajas de limón en 1 capa en el fondo de la fuente para hornear. Vierta el jugo de limón y el vino blanco.
  4. Coloque el pescado en su superficie de trabajo y presione las migas en el pescado. Comenzando por el lado corto, enrolle cada filete con migajas en el interior y asegúrelo con palillos de dientes.
  5. Coloca el pescado en la fuente para hornear encima de las rodajas de limón y esparce las alcaparras en los espacios abiertos. Espolvoree las migas sobrantes sobre el pescado y rocíe con las 2 cucharadas restantes de aceite de oliva.
  6. Coloque la fuente para hornear en la rejilla inferior del horno y hornee hasta que la platija esté bien cocida, aproximadamente 25 minutos. Retire los palillos, vierta un poco de alcaparras y salsa sobre los filetes y sirva.


Ver el vídeo: ROLLITOS DE LENGUADO CON GAMBAS. La mejor receta de pescado (Junio 2022).


Comentarios:

  1. Leopold

    Creo que encontrarás la solución adecuada. No se desesperen.

  2. Bairrfhionn

    Concedido, una idea muy útil

  3. Demogorgon

    Totalmente de acuerdo con ella. Creo que este es un concepto muy diferente. Totalmente de acuerdo con ella.

  4. Steward

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    Lo siento, no puedo ayudar a nada, pero está seguro, que para usted necesariamente ayudará. No se desesperen.



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