Otros

Maíz hervido en una olla de cocción lenta


Ingredientes para cocinar maíz hervido en una multicocina

  1. Espigas de maíz joven enteras frescas medianas 6-8 piezas
  2. Agua pura fría fría 1 litro
  3. Mantequilla 30 gramos
  4. Sal al gusto
  • Ingredientes principales
  • Sirviendo 6 porciones

Inventario:

Olla de cocción lenta, Tabla de cortar, Cuchillo, Plato - 2 piezas, Plato de servir, Pinzas de cocina, Platillo

Cocinar maíz hervido en una olla de cocción lenta:

Paso 1: prepara el maíz.


Extendemos el maíz en una tabla de cortar y, con un cuchillo, cortamos las hojas en la base de la cabeza.
Luego nos libramos de los estigmas del maíz.

Lavamos las mazorcas y las hojas con agua corriente y las untamos en diferentes platos.

Paso 2: prepara la mantequilla.


Extendemos un trozo de mantequilla en una tabla de cortar y lo picamos con un cuchillo. Picamos finamente el componente en un plato limpio y lo dejamos a un lado por un tiempo. Este producto le dará al maíz un sabor y aroma lechoso.

Paso 3: prepare el maíz hervido en una olla de cocción lenta.


Cubra el fondo de la multicocina con la mitad de las hojas y luego coloque las mazorcas de maíz. Importante: Si las orejas no caben en el recipiente, se pueden cortar en dos mitades. Cubra con las hojas restantes y vierta agua limpia en la sartén. Atención: Dependiendo del volumen del multicooker, se puede requerir más líquido. Lo principal es que cubre completamente el plato. Ahora, al gusto, vierta sal aquí y coloque trozos de mantequilla. Cerrar la olla de cocción lenta con una tapa e instalar Modo de cocción durante 30 minutos.

Después del tiempo asignado, apague el aparato, retire las hojas superiores y deséchelo, ya que ya no nos serán útiles. Transferimos el maíz con pinzas de cocina a un plato plano para servir.

Paso 4: Sirva el maíz hervido en una olla de cocción lenta.


Sirva maíz dulce jugoso hervido en la mesa del comedor con especias y sal.
Buen provecho!

Consejos de recetas:

- si desea cocinar maíz duro, entonces el tiempo de cocción debe incrementarse en 1-1.5 horas, para que las mazorcas se ablanden;

- no se puede agregar mantequilla a la olla de cocción lenta, pero engrase el maíz con ella justo antes de servirla en la mesa;

- para que el plato sea sabroso y jugoso, primero debe seleccionar maíz dulce de alta calidad. Para hacer esto, preste atención al color y la densidad de los granos. Deben ser de color amarillo pálido y fácilmente perforados con un palillo de dientes. La oreja misma debe tener una apariencia madura y sin granos verdosos no formados.