Ensaladas

Ensalada de tomate de verano


Ingredientes para hacer ensalada de tomate de verano

  1. Tomates 2 piezas (grandes)
  2. Perejil 2-3 ramas o al gusto
  3. 2 dientes de ajo o al gusto
  4. Cebollas al gusto
  5. Sal al gusto
  6. Aceite de girasol al gusto
  • Ingredientes principales: cebolla, tomate, ajo, verduras.
  • Sirviendo 2 porciones
  • Cocina del mundo

Cocinar ensalada de tomate de verano:

Paso 1: prepara los ingredientes.


La cantidad de productos para este tipo de ensalada es bastante difícil de determinar, todo depende del gusto y las preferencias personales, pero lo más importante: los tomates. Deben estar maduros, jugosos, grandes, con pulpa gruesa y una cantidad bastante grande de jugo. Primero, pele las cebollas y el ajo y pélelos bien con tomates y perejil bajo agua corriente fría. Luego secamos todo con papel de cocina, nos turnamos para ponerlo en una tabla de cortar y continuamos con la preparación.

Paso 2: prepara una ensalada de tomate de verano.


Cortamos los tomates en cubos, cebollas también, ya sea en medios anillos, anillos o cuartos. Perejil picado finamente. Exprima los dientes de ajo a través de una prensa o córtelos en trozos pequeños de forma arbitraria. Enviamos los productos preparados a una ensaladera profunda, sazonamos al gusto con sal y aceite de girasol. Mezclamos todo con una cucharada hasta obtener una consistencia homogénea, decoramos la ensalada terminada con folletos de verduras y servimos en la mesa.

Paso 3: sirva una ensalada de tomate de verano.


Después de cocinar, se puede insistir un poco en una ensalada de tomates de verano para que todos los componentes pongan en marcha el jugo y sus aromas se entrelacen en un olor picante y agradable. Puede servir este milagro con cualquier cosa: pescado, carne, pollo, platos de verduras al horno o hervidas, cereales o pasta. ¡Disfruta el sabor del verano!
Buen provecho!

Consejos de recetas:

- para repostar, es mejor usar girasol o aceite de oliva recién exprimido;

- Un buen sustituto de la mantequilla - yogurt de crema agria, crema o leche fermentada sin aditivos;

- cortar productos no es importante, todo depende de su gusto;

- muy a menudo la ensalada preparada se sazona con pimienta de Jamaica o pimienta negra;

- Además del perejil, puedes usar eneldo, albahaca, cilantro y, en lugar de cebolla, poner algunas plumas verdes picadas o combinarlas;

- a veces se agregan pepinos finamente picados, huevos duros, rodajas de pimiento dulce para ensalada, rábano, así como queso o queso duro o de cabra e incluso requesón.

Mira el video: Ensalada de tomate - Recetas de verano (Abril 2020).