Ensaladas

Ensalada de verano con palitos de cangrejo


Ingredientes para hacer ensalada de verano con palitos de cangrejo

  1. Palitos de cangrejo 500 gramos
  2. Pepino 1 pieza (grande)
  3. Tomates 2 piezas (grandes)
  4. Cebolla verde 1 manojo (mediano, alrededor de 5-6 tallos)
  5. Ajo 3 dientes
  6. Mayonesa 150-200 gramos o al gusto
  • Ingredientes principales: pepino, tomate, palitos de cangrejo
  • Sirviendo 6 porciones
  • Cocina del mundo

Inventario:

Un cuchillo de cocina - 2 piezas, una tabla de cortar - 2 piezas, un recipiente hondo, una prensa de ajo, un recipiente, una cucharada, una cuchara de madera de cocina, una envoltura de plástico, un refrigerador, una ensaladera o un plato.

Cocinar ensalada de verano con palitos de cangrejo:

Paso 1: prepara palitos de cangrejo.


Para comenzar, imprimimos un paquete con palitos de cangrejo descongelados, les quitamos la cáscara de celofán, lo colocamos en una tabla de cortar y lo cortamos en cubos pequeños de 1 cm de tamaño con un cuchillo afilado.

Paso 2: prepara las verduras.


Luego lavamos las verduras y todas las verduras, excepto el ajo, con agua fría. Los secamos con papel de cocina y los ponemos en una tabla de cortar limpia. Quitamos los sombreros a ambos lados del pepino, retiramos los tomates del lugar donde estaba pegado el tallo y las cebollas de las raíces. Trituramos estos productos con un cuchillo nuevo de la misma manera que la carne de cangrejo, solo cortamos las verduras finamente y enviamos todo a un recipiente hondo.

Paso 3: preparar una estación de servicio.


A continuación, coloque en el tazón pequeño la cantidad correcta de mayonesa. Allí exprimimos los dientes de ajo pelados de la cáscara a través de una prensa y los mezclamos con una cucharada hasta obtener una consistencia homogénea.

Paso 4: lleve la ensalada a plena preparación.


Cambiamos el aderezo de mayonesa en un tazón con vegetales picados y palillos. Condimentamos todo al gusto con sal y con la ayuda de una cuchara de cocina de madera mezclamos la ensalada hasta obtener una consistencia homogénea. Después de eso, actuamos a voluntad, o apretamos la comida aromática con una envoltura de plástico, nos ponemos 20-30 minutos en el refrigerador y luego servir, o servir inmediatamente a la mesa.

Paso 5: sirva una ensalada de verano con palitos de cangrejo.


Ensalada de verano con palitos de cangrejo servidos inmediatamente después de cocinarlos o refrigerados. Se sirve en una ensaladera o en porciones en platos, opcionalmente decorados con ramitas de verduras frescas de eneldo, perejil y cilantro. Este delicioso es el complemento perfecto para carnes, aves, pescados y platos de caza. ¡Disfrútalo!
Buen provecho!

Consejos de recetas:

- en lugar de mayonesa, puede usar yogurt de leche fermentada sin rellenos, crema agria o crema;

- muy a menudo se agregan maíz enlatado, huevos duros, tallos de apio y pimiento a dicha ensalada. Además, si lo desea, ponga un poco de verduras frescas de eneldo o perejil;

- Un buen sustituto de las cebollas verdes son las cebollas y los palitos de cangrejo: la carne de este habitante marino o camarones;

- a veces la ensalada terminada se sazona con pimienta negra o pimienta de Jamaica.

Mira el video: ENSALADA DE CANGREJO SURIMI. Receta fácil (Noviembre 2020).