Ensaladas

Ensalada de verano batida


Ingredientes batidos para hacer ensalada de verano.

Productos principales:

  1. Tomates (rojos) 400 gramos
  2. Pepinos 250 gramos
  3. Pimiento rojo dulce (pimentón) 1 pieza
  4. Pimiento verde dulce 1 pieza
  5. Cebollas 1 pieza (100 gramos)
  6. Aceitunas (sin semillas) 50 gramos
  7. Perejil 20 gramos
  8. Brynza 100-125 gramos

Reabastecimiento de combustible:

  1. Aceite de oliva 30 mililitros
  2. Sal marina 1/2 cucharadita
  3. Jugo de limón 20 mililitros
  • Ingredientes principales: cebolla, pepino, pimiento, tomate, queso
  • Sirviendo 6 porciones
  • Cocina del mundo

Inventario:

Toallas de cocina de papel, un cuchillo de cocina, una tabla para cortar: 2 piezas, una llave para alimentos enlatados, un rallador, un recipiente hondo, un recipiente, un plato hondo.

Preparando una ensalada de verano:

Paso 1: prepara los ingredientes.


Primero pelamos las cebollas, cortamos los tallos de los granos de pimienta y los destripamos de las semillas. Luego lavamos todas las verduras frescas con hierbas bajo un chorro de agua fría, las secamos con papel de cocina, nos turnamos en una tabla de cortar y continuamos la preparación. Moler la viga en medios anillos o cuartos.

Guardamos los tomates del lugar donde estaba pegado el tallo y los pepinos de los sombreros en ambos extremos. Primero corte en rodajas o piezas pequeñas de hasta 1 centímetro de espesor.

El segundo - rodajas gruesas de 1-1.5 centímetros de ancho.

Los granos de pimienta cortan pajitas finas.

Picar finamente el perejil. Luego, en un plato limpio, frote un trozo de queso feta fresco sobre un rallador grueso. Luego, con la llave en lata, abra un pequeño frasco de aceitunas, colóquelas en una tabla nueva, corte los anillos y continúe con el siguiente paso.

Paso 2: ponga la ensalada en plena preparación.


Enviamos tomates picados, pepinos, cebollas y dos tipos de pimiento: verde y rojo, en un recipiente hondo. Luego vertimos la cantidad correcta de aceite vegetal, jugo de limón en un tazón pequeño y los mezclamos con una cucharada hasta que quede suave. Riega el aderezo resultante con vegetales y sazónalos con sal marina. Nuevamente, mezcle todo y coloque la ensalada casi preparada en porciones en platos. En cada uno agregamos algunas aceitunas, perejil, espolvoreamos con queso y servimos a la mesa.

Paso 3: prepara la ensalada de verano.


Se prepara una ensalada de verano inmediatamente después de la cocción, a temperatura ambiente. Se sirve en porciones en platos con pan fresco. Este alimento es completamente autosuficiente y no necesita otras adiciones, pero también se puede usar como guarnición para platos de carne, cereales, aves, pasta, pescado, caza y salchichas. ¡Disfruta de una comida instantánea deliciosa y saludable!
Buen provecho!

Mira el video: Ensalada de verano (Agosto 2020).